浪漫牛扒
, F" M" s/ |4 B" R, ` L- l3 r' k公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o% F0 D! C% y8 }
材料：
+ Z$ A& ?6 E% a+ S- @( Z. u牛柳扒200克
. |; }' `& A; y8 L4 g. i& w公仔箱論壇白菌1隻
; {, S4 t: X9 T' a; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔3條
! ]9 P, n' `) C& }6 M7 t$ p3 {) t5.39.217.76大蒜3條
+ ]: l% [! @2 ]8 btvb now,tvbnow,bttvb毛茄2件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! {4 o5 {4 Q) G+ |0 a
牛肉汁60克公仔箱論壇: M+ C5 A+ q2 ]3 F) g5 F& A
肉桂葉1片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e( b3 i% A5 k5 C: s1 }- L7 ?" c1 g
洋蔥茸2茶匙8 j0 B" [9 V E9 r, m) A9 A
黑醋1茶匙
- k- }+ s' x8 R8 C B) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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做法：' E5 ]" \; L2 e1 m4 a7 {1 M
1. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。
8 R0 ~+ ?: e6 B2 Z( U3 h6 wtvb now,tvbnow,bttvb2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。公仔箱論壇* G% e. r, L8 ]$ j; u
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
' w+ j1 X& A- i% i公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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