浪漫牛扒
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材料：5.39.217.76/ K; Y) J. v. A# f3 [
牛柳扒200克
/ m, P! N5 I* ^$ T+ j. t公仔箱論壇白菌1隻tvb now,tvbnow,bttvb7 z2 d/ p1 A- W2 K* v
紅蘿蔔3條公仔箱論壇- t; O+ A3 [% L2 s: r
大蒜3條
5 f, D: x$ W- R公仔箱論壇毛茄2件 c0 Q# ^ `' }( j3 E
牛肉汁60克
( l; C% @* D9 J6 n+ S肉桂葉1片
: s8 D! @) L3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥茸2茶匙
2 Z- G) r, s$ I$ N% O# s7 s- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑醋1茶匙
5 {1 A4 A0 A) E1 }; w) ]$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒3湯匙
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做法：
8 A6 L2 c, x; k9 {6 C5.39.217.761. 將牛肉汁、紅酒、肉桂葉、洋蔥茸放鍋內，慢火煮約５分鐘；隔渣備用。公仔箱論壇. [' u' }/ Q7 n7 P: X
2. 大蒜用黑醋、適量黑椒和鹽醃約10分鐘。5.39.217.76. p0 G' |* A& w7 c$ o2 n
3. 牛柳扒用適量黑椒醃，放在烤爐上。每邊烤約8分鐘，視乎牛柳扒厚度而定。
" d1 G/ Q* S- a7 I! V公仔箱論壇4. 大蒜及毛茄放在烤爐上，底面同樣烤約2分鐘即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:37 PM
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