材料：tvb now,tvbnow,bttvb$ w/ v! n* Z% h. g8 x$ V* T
豬扒400克(10兩)% F+ n; M) m O: j
橙2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]. }6 B' O4 `" Z1 w
調味：
3 r" q$ n3 W; Z$ q$ { a鹽1/2茶匙
+ t& g2 ~% [4 `: q, c& D5.39.217.76生抽1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& T. e6 M4 X3 ~* x
糖1茶匙5.39.217.76+ b9 j3 n" V/ X( {
酒1茶匙5.39.217.76$ t5 s+ x$ Z/ u- z. a# N t
生粉1湯匙
% P8 F. m! v* p- ?6 U" }蛋汁2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 \2 ^$ v2 ]! [/ l7 G7 b4 |
獻汁：5.39.217.76! A* H7 w# M7 a+ K3 \
橙汁3/4杯5.39.217.76% v1 |1 A5 U) r0 t* v2 p. }
醋1-1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p# C2 b& k5 w5 n
糖3湯匙
, y/ h& Z) Q1 O( t, H) Jtvb now,tvbnow,bttvb生粉1茶匙
Z& X0 d4 h) \, ?+ M y7 t9 ], z; \/ dtvb now,tvbnow,bttvb橙皮絲數條
u9 t$ T6 \% p# s- w公仔箱論壇做法：
$ U) |2 {# G& r* Ktvb now,tvbnow,bttvb豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；
" Y: E" f5 b) x' {( t3 p3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙皮切絲，橙榨汁備用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u; f% ` I9 M0 z, w
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ [# t+ J5 ?/ c& }' q) N
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ O. O( D1 Q/ k: S
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檸汁豬扒公仔箱論壇4 v- [- U1 w$ r9 ]
5.39.217.76+ x d" ~6 @7 L w" P, _
材料：
4 w* E* R' Y( T: Z$ k/ x公仔箱論壇豬扒三件4 C6 A0 F: W$ w6 D
檸檬三片
5 u _) \2 ?! ]雞蛋一隻3 w# Q) Q7 }. _
麵粉約半杯
* y! m {+ f: u3 U Mtvb now,tvbnow,bttvb調味料：2 G. [4 Z6 p5 y) c( F. U
鹽、糖各半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [# b7 ?: \/ i& q( w5 i4 _
生抽一茶匙
2 h- }8 V$ t1 G0 Q6 Z/ W* X5.39.217.76生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( z: b2 T+ i* [) ^6 M; C7 F9 e ^8 o! G
水一湯匙
5 O: z; _4 c8 c d公仔箱論壇胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E' b: P3 f" d- G! C
芡汁：- S7 s7 B6 m8 m( A3 z# y9 j# g' Q
糖一湯匙
( i. K1 p5 H7 |% ~生粉一茶匙
0 [) P, y1 K' D% l( W$ e& J& FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬汁三湯匙" B3 t6 g" C" {* X
水半杯
4 ~# w0 W" C$ [9 l做法：
$ b, R _! o- r0 u: d1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇: G$ ~6 W% s& \( T% T- l Y; K* [
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。5.39.217.766 l/ k. {' k8 L5 r3 T* l
3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。tvb now,tvbnow,bttvb& Z5 g2 j6 {# k1 D$ r, b7 U/ Z a
茄汁豬扒5 n7 k9 X l8 Q* w e
tvb now,tvbnow,bttvb8 C0 \: x& \2 K$ s/ [( Y- z3 M
材料：
1 b9 E1 b3 u6 t% U5 v* | w5.39.217.76豬扒3件tvb now,tvbnow,bttvb2 V4 X6 R: O7 C
番茄1個5 x7 ~4 ~; H% T0 V2 @1 k- i
蒜茸2茶匙公仔箱論壇8 E% Q7 ^4 ~( A
醃料：
/ G- S6 @* N+ U# [) c# a3 M4 c$ S鹽及糖各1/2茶匙
1 X0 e1 X" N. E9 V( o2 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽2茶匙公仔箱論壇/ y; T2 m( X2 o0 `. s
生粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ \4 ~4 d E5 O
胡椒粉少許
" V" S7 s8 }2 f6 d3 h( k! P" H! btvb now,tvbnow,bttvb水及油各1/2湯匙5.39.217.76+ h- p2 Q/ o0 E! E* H
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb7 u5 a# L! B9 |
水3/4杯
) }1 U+ u( d) q. E) vtvb now,tvbnow,bttvb茄汁2湯匙
$ M) J" W" E( I" N; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽1茶匙
( a9 L/ o' V8 |. x8 z% ?/ d* n8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽1/2茶匙
9 z4 m. I. V6 y# t8 r' Ttvb now,tvbnow,bttvb糖1湯匙
- E! c, T6 z7 o, A: U生粉1茶匙
# F! d1 D- }/ I% e8 o' E5.39.217.76做法：5.39.217.76% L5 d) K' L+ @' u' y
1. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。
) L6 _$ P4 C$ M( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
/ t7 P! B3 A9 _' w9 o# WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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