材料：
7 Q) g6 T$ U7 m7 M公仔箱論壇豬扒400克(10兩)$ J2 C# u4 q& i3 K0 ~! t
橙2個公仔箱論壇; C+ u+ H! T, [* ?7 q4 H# W- T' o
調味：
2 D ?; e D, N+ B! B& [! @tvb now,tvbnow,bttvb鹽1/2茶匙
: `: c. N2 B2 j# C2 w" H5.39.217.76生抽1湯匙
% e2 ]5 {$ V, U) A, A$ T) B5.39.217.76糖1茶匙
2 n" ?* s& @4 w7 ^3 ?2 _. e. }5.39.217.76酒1茶匙
. ~9 r' ], J! |3 ]: k3 rtvb now,tvbnow,bttvb生粉1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W( q- W1 C5 v
蛋汁2湯匙
1 T/ O' X) w& [' L5 C; B獻汁：tvb now,tvbnow,bttvb8 c z* C/ ]* L* W
橙汁3/4杯
/ l3 f! g8 U6 k: X5.39.217.76醋1-1/2湯匙
- Q4 p% t$ I; c Q ]; |# h& B糖3湯匙
8 \; U6 X& V0 y- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉1茶匙
" _/ w! e8 I; n( [2 U公仔箱論壇橙皮絲數條
. f* O: B% O; P5 _做法：
, u; a6 \, J. }6 n2 m/ i: b豬扒切成1吋闊條，拌入調味料醃15分鐘；tvb now,tvbnow,bttvb1 v* v' i2 W6 ]8 P% s
橙皮切絲，橙榨汁備用；tvb now,tvbnow,bttvb5 P7 H1 O: g& R4 j" R3 ]" s; `
將豬扒放入熱油中炸透至金黃色，取起；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x: A, A. w: s l
燒油1/2湯匙，將獻汁煮滾，下橙皮絲，豬扒回鑊，即成。) m3 C1 |' w \0 H" r2 b
5.39.217.76$ q6 V* B: S, I5 B1 ]
檸汁豬扒
$ B7 M' @4 d; p+ g8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 N! ]/ y! M1 @. X2 F公仔箱論壇材料：
' X( M- K) z' c6 g" I5.39.217.76豬扒三件
/ c% G8 m6 a' F1 y2 E0 ]檸檬三片! _) S8 j. N" n$ F$ W7 W" w
雞蛋一隻
n6 R2 f2 H4 }; [& j# f2 `+ A0 S! u公仔箱論壇麵粉約半杯
' l5 u, u' v- H2 D/ i; i8 f8 Q調味料：
1 E0 w$ M0 Q5 r0 Y3 U3 ^' ctvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖各半茶匙公仔箱論壇8 F1 a: n! p, f% d4 F
生抽一茶匙, i6 }5 T9 J6 Q
生粉一茶匙
( j( h. n$ V4 o水一湯匙公仔箱論壇! P. I- Q: i6 B3 b( z3 K. p4 Q
胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb' Y: {- p t" b! E' l
芡汁：tvb now,tvbnow,bttvb+ r; \+ N, l S0 d) R; b
糖一湯匙
; A# ~) h3 m! K4 W3 j ^公仔箱論壇生粉一茶匙
. k% i. P: N ~3 h3 d4 ^. U檸檬汁三湯匙
z) k3 ]1 d. ~' q5 k水半杯
' i1 Z4 _; U; {& m5 R8 w' C" W) ? M4 @) \tvb now,tvbnow,bttvb做法：, H9 x9 `0 z1 h* g
1. 豬扒以梅頭肉為佳，洗凈後拍鬆，以調味料拌勻後稍醃。公仔箱論壇' ?! C9 T* M. R0 }; _
2. 發勻雞蛋，豬扒沾蛋液後均勻裹上麵粉，以中火炸熟，取出瀝去油分，排放碟上 。
' u+ t9 J$ d @3. 另起鍋煮滾芡汁，放入檸檬片煮一會，淋在豬扒上即成。' K+ R/ j" X1 v
茄汁豬扒公仔箱論壇5 ~+ ]* e+ f" f- a# y+ d4 P4 m1 N
& F3 G2 y0 O! L) }
材料：公仔箱論壇+ o$ ^( h# b5 l
豬扒3件5.39.217.76( v3 ^$ ?$ S/ F' T5 E6 d
番茄1個
7 f: F& }% M5 L- ?/ \3 Z0 `$ z5.39.217.76蒜茸2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k+ ~. m2 k/ r) p1 U$ o
醃料：
+ {4 A# W: V6 L* G% C' i uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽及糖各1/2茶匙
" X) Y5 t A, {2 [, m. n' m4 | O公仔箱論壇生抽2茶匙公仔箱論壇5 U0 z/ z0 L8 a
生粉1茶匙
9 r3 ^% l9 f0 r, p) C' } d8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉少許
k! R. L& V6 g0 X公仔箱論壇水及油各1/2湯匙
9 _+ I% S# h0 o, O芡汁：
& Z' J5 G; q. M% W& ?4 h+ U l2 h水3/4杯- J1 i$ s, u# @% f
茄汁2湯匙
9 Y. O/ p1 y4 E" y( p4 `生抽1茶匙. ]+ D1 e5 m3 N/ F k' ^6 d
鹽1/2茶匙4 ]4 j0 t5 X* L( B, o6 m1 X. q4 o
糖1湯匙 g7 Y1 f* _/ P3 N+ |7 `
生粉1茶匙
2 g2 H" ^/ w% T' e- X1 ?: Vtvb now,tvbnow,bttvb做法：
" _: Y( G: l7 E& H. i2 S+ o" f5.39.217.761. 豬扒洗淨抹乾，用刀背拍鬆，拌入醃料醃約10分鐘。番茄切角。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?" _; _( U1 C) ^
2. 燒熱適量油，放入豬扒煎熟，取出切成粗條。
' W' N1 h1 T* \ l- S ]" K+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 另燒熱適量油，爆炒蒜茸及番茄，加芡汁煮滾。豬扒回鍋與汁料拌勻即成。 |
發表於 2010-9-15 09:36 PM
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