材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T6 u4 @' o& D7 {4 M
雞中翼1斤（約600克）
4 @3 I. g- W: [' o+ n) FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍片4兩（約150克）5.39.217.760 N; W' I, h* M
薑2片（切茸）tvb now,tvbnow,bttvb% n$ p8 t: n8 U
片糖1/2片（搗碎）公仔箱論壇9 z) P9 ?$ \1 A: L5 f9 p
去蒂浸透冬菇12隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ C$ [8 r7 s! i* x
蒜茸、糖各少許
0 C4 |) x! M9 z: v9 C6 y 醃料：tvb now,tvbnow,bttvb: x* v+ g/ W! y: `
生抽、老抽、薑汁酒各1 1/4湯匙
2 @! u. H e Q7 }( J& P1 q麻油少許 獻汁料：
" z6 t3 F l0 M( A9 q: ?7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油2 1/4湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% P5 v8 [# @ Z! g( G3 Y
老抽、雞粉各1茶匙
) Z/ z) z: w/ z( F6 |( t: C幼鹽1/3茶匙
. h' x1 q# I7 \: }5 _公仔箱論壇水1/2杯（約160毫升）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A3 A7 g; H" a. G
紹酒1湯匙公仔箱論壇1 o3 @- c$ N! B% e* S8 e
* N( [8 X; r- M; R9 U! _5.39.217.76做法：7 d& @; s1 x$ }- y5 ^% M
1. 將雞中翼洗淨抹乾，用醃料醃15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 w2 ?8 b5 t/ E* X% O8 R; e
2. 冬菇用糖醃10分鐘。
, x+ C6 q8 K: [5.39.217.763. 電鍋接通電源，下2湯匙油，將電鍋溫度調到高溫預熱，放入筍肉爆香，撈起。 公仔箱論壇) L" z3 C3 J3 T/ d v. Z6 L, L
4. 將電鍋調到中溫，放入雞翼煎至金黃色，放下片糖煮溶，加入薑茸、冬菇、筍件同兜勻，倒入獻汁，炆約3分鐘，拌勻即可上碟。 |
發表於 2010-9-15 09:34 PM
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