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糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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) ]$ P7 M- D& J) M1 p+ t! z5 gtvb now,tvbnow,bttvb
. O$ z( T9 ~1 p1 P% g做法
" A9 o- { P! R% X6 S& ~1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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' Q# R* n, d# q4 e5.39.217.762.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。tvb now,tvbnow,bttvb% e; x2 j+ H! x7 ?- W/ s! f
8 z! l9 j! z& L公仔箱論壇3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。' {- a6 v6 H6 l l7 r/ v5 D
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。5.39.217.76( A) w; w( F- |+ }/ ]! m
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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