材料
3 ]8 v& F) ? z4 W) T7 C& r! @糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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做法
1 y1 w# L" X' l' d5.39.217.761.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。5.39.217.76% h; `7 L/ c: t* r. I- c8 G
! ?; c1 q0 h+ ?6 ~公仔箱論壇2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。
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: |) k' T* W9 y5 |; O+ b' {公仔箱論壇如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。tvb now,tvbnow,bttvb" M$ l3 ?1 @6 e$ [: T9 l, m: ~
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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