材料
/ V* Z$ Z. t& b5 I3 m5 {9 K9 t糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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0 O8 J7 o( ]$ v4 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
" D( L( G! e6 O1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。
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) Y9 w. Q3 ]- x9 j$ L# `! Otvb now,tvbnow,bttvb2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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3.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。公仔箱論壇) b3 X7 r9 i( d- w7 H3 W) d3 k
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 C P) A2 c0 j0 ]3 ^) m/ G, o
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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