材料
8 x/ ]6 i1 _ l. _tvb now,tvbnow,bttvb糙米/綠豆/薏米各 125克、橄欖油 2-3湯匙、鹽 2茶匙、水 5公升
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做法公仔箱論壇& c* T% R& d1 {. s
1.薏米、綠豆和糙米分別浸水 2小時備用。% G* m5 Q" b- t
4 F4 H# T7 @ t$ G/ m公仔箱論壇2.水煲滾，加入瀝乾的糙米、綠豆和薏米。
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% \" e Y( n( V, I5.39.217.763.加入橄欖油後，先以大火滾 10分鐘，再轉中細火煲 1.5至 2小時。粥熬好後，加鹽調味即可。公仔箱論壇0 J. _, ?( S0 B/ q
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如果時間許可的話，糙米可以浸過夜，煲出來的效果更綿滑。
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發表於 2010-9-15 06:43 AM
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發表於 2010-9-15 09:31 AM
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