材料
% v% {2 }/ f- l5.39.217.76馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
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6 E- G4 b7 S( s t8 ~" G4 j5.39.217.76做法公仔箱論壇9 ]2 C$ I* L6 @# A: l
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。7 c1 y. d, r2 t9 F+ w1 Z4 {8 y
6 g) w% i! x/ s( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。4 d. F7 X# ^& B1 B0 _
* ^8 M5 F* v" \! v3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。; }5 }% M- T5 \. ^' U
# W s" W. }7 n( f- ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k" t& E2 b7 q. K1 _9 x' D
清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。公仔箱論壇8 E& j, k) H) S0 X; T
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發表於 2010-9-15 06:42 AM
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發表於 2010-9-15 11:58 AM
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