材料
2 m4 b+ b, S7 k% @9 n7 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
* c9 r3 ~- ?3 m% T9 @3 Z# J. g
$ P! c$ e, _* \+ `8 R" w5.39.217.761 Z. Q/ O/ X c4 s' V
做法) ]2 {: C) B0 V+ F+ a0 d& `0 K% |* X
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。9 \/ ?7 P6 E+ P# n) c5 N3 p
: o4 g* T4 U: b# x; ?5.39.217.762.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
# {; q9 f7 `# o7 `& t" O5.39.217.76. {$ G5 n, ^8 }- _$ p5 Q4 v
3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c& ]7 j8 h6 u
tvb now,tvbnow,bttvb$ Y5 |! s9 W. e% E5 X8 [
5 ?& t0 R( @. U; v( p5.39.217.76清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。5.39.217.76% @3 ]- ~( A, Z7 s* N/ _) k! N
|
發表於 2010-9-15 06:42 AM
| 
發表於 2010-9-15 11:58 AM
|