材料
) T& h6 N% ^7 s2 X0 Q vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬齒莧/瘦肉各 1斤、芡實 2両、薑 1片、蜜棗 1粒、水 2公升、鹽 2茶匙
" f: g% D9 S: ?3 R6 [" s2 u' w; W: y8 F7 q" L
% I/ w' ?" w9 n' P- A
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; s- B% N2 ]8 B7 Q8 f
1.瘦肉切塊，連薑片一起汆水，撈起備用。馬齒莧洗淨，根葉分開。
7 Q: N" R1 R* q* p/ w5.39.217.76
9 o3 u9 m& A! u: c; i! ]6 x2.水煲滾後，加入馬齒莧根和葉、瘦肉、已洗淨的茨實和蜜棗。
/ Q) ]: ^8 b6 |4 [; T$ utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 m8 ?/ @0 `& d9 ]
3.先用大火煲 10分鐘，再改用小火煲 2小時。最後加入鹽調味，即可上碟。公仔箱論壇! O) M y$ R/ E1 C
5 t8 q1 G, \- X/ u8 U7 X" l- e
+ Y. F1 v* P9 E# N" v
清洗馬齒莧時，記緊不要丟掉根部，因為根部也非常有營養和食療功效。tvb now,tvbnow,bttvb p: H2 c3 \7 }+ Q! D1 A
|
發表於 2010-9-15 06:42 AM
| 
發表於 2010-9-15 11:58 AM
|