花生醬曲奇5 W, k" b# T0 }' e& W* g, K
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普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
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公仔箱論壇/ O) r" e a7 s3 i8 B7 z2 L8 `* P& s
材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb. @6 J9 ?* {5 A' o
（約35塊、5cm直徑）
" D0 K! N" a1 ~8 d) b. LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油（室溫）75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: M. Z+ U1 W+ R$ O+ q
糖霜（icing sugar） 70克
) e1 k$ |+ M7 @- j# S1 \公仔箱論壇全蛋 1隻
+ N3 E" Q7 O1 S花生醬 50克7 a4 r) O: V1 S. D% r# W
麵粉（Plain flour）120克
- d+ s- ?1 a; O: A) f1 [粟粉（Corn flour） 30g tvb now,tvbnow,bttvb7 u3 e2 Z4 W4 Z, _. T, S* y
5.39.217.76) E$ Y- O+ y2 }6 d( a
製法:
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1. 牛油室溫放軟。* S, b7 q# |/ o1 u3 N
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
5 I" k& w! Q* c) w# o2 v& Y TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
5 L% ~0 v( f# o$ d$ R4. 加入花生醬攪勻。. w9 `9 n/ V) l1 e# J- j7 J
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
" O Y3 o2 k) Z6 O5 A! M; Qtvb now,tvbnow,bttvb6. 麵漿放入唧袋做形。5.39.217.76; o* {2 ~6 c! u' K% f5 w
7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb" J! ]# n5 a* P/ ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w; A% | Y, T3 P
小貼士 ：. v) B5 @" O1 L0 \) w/ s- Y4 u& k6 Q
( Z2 h8 _9 \% S7 r. N牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。
?4 |+ V; ]5 E4 }# V) P P公仔箱論壇以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
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