花生醬曲奇5.39.217.765 r0 r8 a+ x, s
# l& r" n; I1 D$ q' z
普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
6 I2 H" r. g3 B( P, i: T$ |5.39.217.76
& C/ C: u4 G) i! R9 ]- c4 D3 q( f6 L) s- N1 ^+ Q
tvb now,tvbnow,bttvb h+ F+ o8 O- l/ M5 a6 B
材料及份量:
% H1 C2 T$ \! f; E（約35塊、5cm直徑）tvb now,tvbnow,bttvb% M+ r9 [6 h0 Z$ i z' o( u
牛油（室溫）75克0 `9 I% V& @# v/ m# X5 \, ?) ?+ a
糖霜（icing sugar） 70克
1 s, b9 d1 o& i" ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。全蛋 1隻
% c' R; x" t! H花生醬 50克公仔箱論壇: F( q$ s( j: d+ X* o' ~, \2 c& \$ c
麵粉（Plain flour）120克
( M4 _* q ]9 @, O' d公仔箱論壇粟粉（Corn flour） 30g
, ~, ` v" [5 n- t: q: O5 \tvb now,tvbnow,bttvb% ?0 o" K0 p3 W; Q9 P: P$ [
製法:
" n* s. ~, \6 R5.39.217.76
5 j: q9 \8 s7 D, p7 I1. 牛油室溫放軟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O ^" I4 `$ x0 X1 K! k* s* o
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
2 [1 z8 k. q8 C2 T* ?4 ?, \' \公仔箱論壇3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。公仔箱論壇- ~! o3 N4 h, @+ q, `( h( b9 `
4. 加入花生醬攪勻。
% K0 c; m; i* `! h公仔箱論壇5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。
$ Q7 M* |3 j0 O2 d8 e0 R+ \9 v公仔箱論壇6. 麵漿放入唧袋做形。
& x2 ]/ a C7 R7 [" X, c+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。公仔箱論壇: d( L2 L+ T& [" k5 G# E2 J
9 {8 i, Z$ K, N8 R6 O: N小貼士 ：$ R2 ~" t& N+ H/ F
* H0 l! W3 R/ }% P7 ?7 h* z' Ctvb now,tvbnow,bttvb牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。tvb now,tvbnow,bttvb, N# J; q; ? A1 Z. v2 t% r9 j* ~+ ~
以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
| 