花生醬曲奇
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$ }8 M) ~/ F) i5.39.217.76普普通通既牛油曲奇會整好多，但花生醬曲奇就小la，呢個花生醬曲奇有好重的花生醬味。鐘意花生醬既人一定會喜歡食。
P* g! N A1 p oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; R# g* X5 k7 W6 c9 |( C材料及份量:! U' J |4 P S" J8 b3 i' O# P
（約35塊、5cm直徑）
e* q( j3 c' E7 k" s3 g* _% r牛油（室溫）75克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]! Q! X( G7 m# `$ R# @
糖霜（icing sugar） 70克
1 }4 Y' @+ T, \* H全蛋 1隻# N: k9 g2 D W4 Z- Q3 Y
花生醬 50克
0 Y1 h% R% e: v f" ]6 Z公仔箱論壇麵粉（Plain flour）120克
& l' P# [3 Y; X4 \* |5.39.217.76粟粉（Corn flour） 30g
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* U8 W/ j+ m5 I/ N$ t' X0 x* Y" `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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6 A( _- E( b. u$ n% H Etvb now,tvbnow,bttvb1. 牛油室溫放軟。公仔箱論壇/ c2 Y* ^" O$ w* S
2. 加入已篩過糖霜攪拌。
+ y; b7 F Q+ O) G, g& M3. 加入已打發全蛋液攪拌（分三次）。
- g1 x' w. I- c7 r4 u5.39.217.764. 加入花生醬攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb, o A( t0 z1 Q- B# I1 \( _
5. 加入已篩過麵粉和粟粉攪拌。5.39.217.762 B: u1 F+ [8 u* @9 T- P+ v
6. 麵漿放入唧袋做形。
9 |: v- t2 S+ k7 c' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 放入已預熱攝氏180度的焗爐焗10分鐘，再轉攝氏100度焗5分鐘。
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" H Y5 \) g9 a" g" a6 etvb now,tvbnow,bttvb小貼士 ：. S# h+ z7 y% O1 ?4 o2 V
公仔箱論壇5 G! L/ O& z( c! y, Q
牛油不需要用打蛋器打發，用叉壓平即可。! m' H: c' s! C) n; |) m
以上製法不需要用打蛋器。 |
發表於 2010-9-13 11:46 PM
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