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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~. S3 K3 `, u2 D3 j6 D1 ^
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在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b' ?# B/ x* G7 W
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看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H1 V6 M7 W1 Y: [# v. A! k  P( u

( w/ C8 q7 p) S0 ?5 Q+ C$ k/ E, ?tvb now,tvbnow,bttvb喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~公仔箱論壇+ w- \. H" m2 X& ]3 l. [
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冷菜:5.39.217.76$ K& p6 }: X" ]2 N3 {6 p3 ^
木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~
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7 Y$ S. X4 K- k$ h: x. R$ M醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~5.39.217.76: E7 K0 J6 m) y& E7 G0 ]

4 z: ?2 h- |+ e2 T  X公仔箱論壇干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P. X1 K; o' V  O% y/ Z

" B& S: R3 U$ \5 ]7 q, I2 {本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~5.39.217.76, f* }3 M: D+ c* U. |" |; Q% N
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芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~
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三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
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热菜选择也相当宽泛~4 k: f, p/ L2 z7 N; ~, Y- \8 W& \
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;
, H) E' R! \+ I3 ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 H9 b" {/ L6 n: p( _2 e
珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~公仔箱論壇" O( V0 }) J# S  i* ~6 V; T% B

$ o- n- p# ]. B) X4 Q公仔箱論壇斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~7 r: I; d) R; q3 H/ N
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鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~
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特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~
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点心:- T" H$ R# y4 w& Y" r
广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~1 s. [# k4 `4 m" `* Y  G

  I$ H1 g8 @9 p5 H; H- I! B; Ctvb now,tvbnow,bttvb甜品:- q0 c- Z- e- T
吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~
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3 A$ r5 ?1 r" [% ^/ S) _% f5.39.217.76新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~
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餐厅:王四酒家5.39.217.762 P$ t5 O0 a! K
详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)' ^: i. p$ A+ Z' H4 |/ Z1 k
订座电话:021-53852217 53852257$ K  ^& q. n' Q7 G  _
菜式风味:上海菜公仔箱論壇# F" q' L9 A% e2 J
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
' l7 L+ _; x- T2 O# Y- ^服务态度:好tvb now,tvbnow,bttvb, @; C9 T3 @2 R* q$ H6 O  `# F. @8 a
POCO卡折扣:' }$ S/ S- V  s( R
人均消费:50-100公仔箱論壇4 k' `: g" j! m! E7 O' N2 b5 O5 r6 N2 m
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨
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