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[美食介紹] 百年老店,传承经典----上海王四酒家[20P]

周末又是选择吃大餐的时候~朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场,这次就选择老字号“王四酒家”,1887年创建的百年老店,两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店,来自常熟的知名菜馆~
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在常熟走的是连锁经营的路线,在上海这家位于港路广场的是上海第一家,尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村,吃过好多次,此次再上2楼感觉装修风格完全2样,一看就是花了大手笔的,包房都很别致,以常熟的知名景点命名,环境也有5星酒家的风范~ 大厅有30个桌子,包房19个,特别一提的是每个包房都有独立的洗手间,这个比较好,适合商务宴请和家庭聚会,交通便捷也是优势~' L7 M/ E5 s: _1 K) V2 J0 L8 b) c
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看了下菜单,有特惠午间商务套餐,从68元到108元不等的4套,还挺划算的~晚上是大餐时间,最近爱上喝酒,不过我可不是酒鬼,这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色,当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝,在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口,酒味不冲,香醇甘甜,酒性比较温和,虽有一定后劲,喝了几大杯除了脸红别无其他状况,特色推荐~
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2 l% z4 R" T  l! q9 g6 htvb now,tvbnow,bttvb喝酒就起了兴致,点了很多菜,挑选一些我比较喜欢的菜dp一下~
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2 X# n0 _( Q* d9 e# X7 @公仔箱論壇冷菜:( O- ?, F: |: [( G5 \
木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻,这次选的木瓜非常好,熟且不烂,很甜,当中的奶冻又Q,吃口不错~
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1 q: R, U) ]+ x8 L: v, O% D7 D醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头,吃上去酸甜有味,里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感,稀饭~# q0 p0 H7 K4 p' E
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干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜,有红的绿的搭配一起,干贝搅拌在一起,有些微辣,作为topping,下面是圈起来的豆苗,比较清爽,沾些底部的调料会更加入味些~$ v, t% p" J9 t3 s! w
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本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱,一般萝卜都切成片,这家切成细条状,更方便入味,浓浓的香油味加上爽脆的口感,很不错,推荐~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k! i" R5 x5 _' N7 y. y! n

" J7 A& _8 ]; w; x公仔箱論壇芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种,吃上去倒有点跟蛏子差不多,芥兰沾上芥末酱油味道不错~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w# D1 g9 Y* ~

7 M5 N3 D" c/ ]8 _, S8 x! Xtvb now,tvbnow,bttvb三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧,赶紧点了一份,没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥,没有入口有冰渣,还有价格海螺作为点缀,特价的芥末挺辣的,冲的很舒服~
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热菜选择也相当宽泛~公仔箱論壇% q$ L- s+ V. Z$ F
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桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔,鳝球吃起QQ的,肉质很紧,新鲜度很不错;TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& }! t* c$ L7 R( w' p# O+ i% ~

9 E4 Q0 c  a) x0 [5.39.217.76珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉,猪爽肉吃起来脆香的口感,肉还有弹性,鲜香味,吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多~
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斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧,虾肉很鲜嫩,有点甜甜的口感,加点醋汁味道更加嗲~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S, p5 C! T& D4 t8 \9 V/ n6 k
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鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多,铺得满满的一层,色泽淡黄是一层乳酪,吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋,营养很丰富~推荐~
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4 C. G$ z) d) I- ]! }# k* E. K5 X" mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤:5.39.217.76$ u* u# U! a0 C
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春,花江狗肉胜人参”,狗肉没吃,喝了点汤,汤色很清冽,鲜美香醇,是现场烧制的,还加了些白菜等~来自贵州的特色火锅煲~
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1 T3 o& {5 M- v' L/ {% cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。点心:
9 z! @/ |0 D8 Y: T0 y7 g1 g8 V' d* @5.39.217.76广式点心为主,就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只,好吃就是好吃,不说其他废话了~tvb now,tvbnow,bttvb% p+ T9 S4 M+ n8 b0 C6 s5 Z

' g# U- ]; a" z1 }4 L) |; A' ?甜品:
' w% e3 I- k  \) t8 b: ttvb now,tvbnow,bttvb吃得好撑,终于到收尾阶段,点了一个招牌杨枝金露18元,不比许留X的差,用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝,甜中带有点小酸,饭后吃吃还真是不错,非常浓厚的~推荐~公仔箱論壇8 u7 Y/ X* P$ Q( K7 k  ?

" O( q" d6 b8 f* k$ s! {0 C/ v5.39.217.76新店开张还有满100送20的优惠,下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅~服务特别要提一下,换盘和添水非常主动,值得一赞,继续保持~tvb now,tvbnow,bttvb& b' l0 G" w' {8 K; G

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餐厅:王四酒家
8 w5 A+ v3 v6 E5 M& b2 G+ b详细地址:西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)& L# V. {: G# F1 h% g4 D( }$ v, V
订座电话:021-53852217 53852257TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ k  C8 e$ F' j" l
菜式风味:上海菜公仔箱論壇6 x! E  X; @: [+ n0 H2 U
适合类型:家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y- w6 l! O" c; K
服务态度:好! q; t$ f  n4 W1 E
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9 w! G' N! t) r- g5 a1 I' X7 o  _! H' Ftvb now,tvbnow,bttvb推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨
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