大補湯(13令吉30仙)‧別小看這碗“黑壓壓”的湯水,其實采用10種藥材燉煮而成,選用的是脂肪較少且肉質鮮嫩的竹絲雞,火候十足,絕對符合健康觀念,乃店內的招牌補湯。功效:男女皆可食用,有助增強活力和調理精力。
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厭倦了千篇一律的食物?到外頭用餐卻不懂哪裡有好吃的?身體狀況連連卻不知道哪裡有養生餐?那不妨考慮擁有10大補湯的聚苑補品樓吧!
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老饕“找吃”好地方
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( Y& `7 c+ n1 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。聚苑補品樓沒有吸引人的裝潢或富麗堂皇的外觀,而是位於同善路一條小巷旁的舊式組屋裡頭,不知情的外人還確實很難找得到這家餐館。
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1 R& ?' k0 ~) B' h4 r) R7 j4 X% c這家處於社區且看似無甚特別的住家式餐館,卻在城市發展洪流中屹立不倒25年,乃許多老饕或國外遊客“找吃”的地方。& M7 d; l+ `* g5 K1 p: D
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東主黃海祥表示,作為一名中醫師,他一直以來都有為身邊朋友開藥方進行食補,1985年,一位好友覺得他能夠把中藥和食材融合在一起,建議他開設一家以補湯為主題的餐館,所以就有聚苑的誕生。
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1 n- l9 A7 c3 Z9 q1 U: F) M H$ i" }5.39.217.76他說,每一種補湯的藥材和食材都是他精心調配的,根據不同的藥效,設計個別的菜單,務求味道搭配得宜,又符合健康養生,調理身體之道。
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“我們提倡少有少鹽,絕無味精和油炸品,因為我們瞭解到近年來都市人日益重視保健概念,對吃方面也日益講究營養,加上隆市主打補湯補品養生的主題餐館很少,所以我們堅持走這樣的路線。”
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簡介補湯功效方便顧客
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協助父親經營餐館的兒子黃偉江說,由於考慮到只是喝湯過於單調,所以他們也設計了其他菜肴,以便菜單有更豐富的變化,顧客亦能有多樣化的選擇。
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店裡有甚麼好料?店家大力推薦的其中4大補湯,搭配3樣很受歡迎的菜肴,勢必可以滿足老饕們的五臟廟,而且關於10大補湯的簡介和功效,店家也貼心地準備了傳單,讓顧客點餐前可“對症下藥”,先清楚瞭解適合自己的湯水。 |