材料：7 e+ _3 ~8 n3 r
素魚片 1條
7 O% n1 j: X8 M8 N( n- p5.39.217.76紅、青椒 各1個
% l. p, E G# `5 |. ~3 ~7 O8 z& g5.39.217.76罐裝菠蘿 1小罐7 x0 Z, Y, S+ Q
調味料：
* s5 @* O: G* L鹽、糖各1/2茶匙, k1 ^- M* y4 b3 c5 @
番茄醬1大茶匙8 E" s, r# w+ Y
醋1少匙
! o5 _4 w+ ]5 ^; k6 j) `( e3 \2 C香油1/2茶匙公仔箱論壇: }, q# e3 o+ G! q
做法：
, H) g2 J' c# X c2 p5.39.217.761) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
3 k5 n% P( B1 Q, D8 q+ R3 |公仔箱論壇2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；
3 \# S6 j' R# S3 l- f" c2 D( b5.39.217.763) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
- F. S9 @/ N% k, ^" d/ l. {公仔箱論壇 加入調味料拌勻便可上碟，完成。 |
發表於 2010-9-12 10:35 PM
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