材料：
- w0 r& W1 K2 m6 y+ b# J/ r素魚片 1條tvb now,tvbnow,bttvb2 f/ {* i& n* t: }% x
紅、青椒 各1個$ A2 _4 T: M# u
罐裝菠蘿 1小罐5.39.217.76) o3 i* n* C: f: `' M5 t
調味料：5.39.217.76, d; Y$ r9 n% _1 u( S
鹽、糖各1/2茶匙
8 g' y7 J6 t: [. A' Y* itvb now,tvbnow,bttvb番茄醬1大茶匙9 p- z( m+ K% i+ j
醋1少匙tvb now,tvbnow,bttvb+ V# K, i2 t [
香油1/2茶匙
2 g, R: _- `$ ftvb now,tvbnow,bttvb做法：
( ?& N3 C+ i: j0 o8 ?$ \' W公仔箱論壇1) 紅、青椒和菠蘿切厚片；
. h% C$ E: v0 \2 `) C; N公仔箱論壇2) 起鑊用滾油把素魚炸至金黃色，撈起切片上碟；( N) e1 o) `& t
3) 把香油倒在素魚上，再將紅、青椒和菠蘿用少許水略炒，
/ ~$ Q1 a. T E, w( s5 w* h8 \4 i' F 加入調味料拌勻便可上碟，完成。 |
發表於 2010-9-12 10:35 PM
| 