p/ P7 G- B4 C4 t秋高气爽的季节，很多人会感到燥热，这就是咱们常说的秋燥反应，秋燥会引起身体的种种不适，例如干咳、心神不宁、口鼻干燥等等。此时，您应多吃些排毒润肺的食物：8 j0 e5 P4 Z; W
轻微干咳——糯米百合甜杏粥
) f' b* _8 P6 h% S5.39.217.76中医认为，百合味甘，微苦，性微寒。入心、肺二经，为清补之品。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效。公仔箱論壇- e! v4 n' Z( \* t% [
做法：糯米100克，百合30克，甜杏仁20克洗净同煮成粥即可食用。
5 n0 h3 s1 J& K提示：用百合来炒青菜，百合和青菜的清香能增进食欲，也有抗秋燥的功效。$ w& O0 z% o- P3 J# l" s, ?) q
/ ?& D3 y+ u" C. z/ w; }: P1 T; c5.39.217.76 心神不宁——莲子糕
+ e. U8 r; K* [7 V1 N' o3 `# k6 ^$ N( ^2 i1 c* S( c% V
莲子的作用是补肾、健脾、养心、安神、抗衰老。4 s- a3 r: R8 ?: U
tvb now,tvbnow,bttvb8 w, f$ O/ o7 ^: V
做法：莲子配白茯苓、淮山药、糯米、白砂糖，蒸熟成糕。每日服食最能延年益寿，清心安神。
- }2 l- ?; J& ~" f& Stvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c$ Z; t6 { _
提示：用莲子做馅来蒸莲子包，也有清心安神的功效。; } I9 L2 \0 A0 H
7 b. D( O0 A4 l7 t3 j p u
面色晦暗——冰糖银耳羹 银耳富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等人体必需的营养物质。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳，健脑防衰的作用。公仔箱論壇% }) a- m1 z& i' M0 _4 L
做法：先将银耳放入砂锅中熬至浓稠酥软，再将西红柿洗净去皮捣烂，放入银耳羹中煮开，加冰糖适量调味即可。
A1 x f: `5 \tvb now,tvbnow,bttvb提示：将银耳和黑木耳一起，蘸芥末酱油吃，味道更鲜，还有美容效果。
" W. ^; G Y+ ?2 A3 d2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
X, f6 p A7 {; o6 @公仔箱論壇
补中益气——白糖蒸山药 山药有清心安神，补中益气，助五脏，强筋骨的作用。山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐、B族维生素、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素等营养物质。因此食用山药能摄入大量黏液蛋白，可以预防心脑血管系统的脂肪沉淀，保持血管弹性，防止动脉硬化。tvb now,tvbnow,bttvb# P/ w% o# M0 h+ g# e. e t
做法：将山药捣碎成泥，放入锅内加入冰糖蒸熟，搅拌后即可食用。+ o. V1 Q; K8 H8 w1 s8 ?
提示：还可将山药馅与糯米粉制成汤圆食用。拔丝山药也有食疗功效。 |
發表於 2010-9-12 07:08 PM
| 