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材料及份量:7 |* O( c1 P2 l; L* g8 }+ ?
鯪魚肉 400克
/ J! Q% ]. R# G$ l" i8 X7 U- Ktvb now,tvbnow,bttvb豆腐 半磚公仔箱論壇/ F* g3 B6 O2 @9 F* q+ ?5 x6 ~
粟米粒 3湯匙. w2 G9 U' d% U, b; p2 E4 J8 E
雞蛋 1隻# M6 ?6 M) u% q u5 t
調味料:tvb now,tvbnow,bttvb) z6 j8 }8 `" L* E5 \
鹽 1茶匙
f) v; i- o2 i$ ]0 S( j公仔箱論壇黑胡椒碎 少許
* y/ J3 r. m, f: v r生粉 2湯匙
# d4 r6 v2 H- v1 u4 h J: d水 2湯匙
3 m6 P# m$ e% s7 \* r7 l製法:5.39.217.76/ J' e. Z( H9 N/ z+ w% X% S, X
1. 先把鯪魚肉、豆腐、粟米粒、雞蛋及調味料攪勻。tvb now,tvbnow,bttvb4 H" j, l/ P% P4 M7 n8 @
2. 將鯪魚肉平均分為4等份，搓成魚餅，將兩面煎至金黃色即成 |
發表於 2010-9-11 09:37 PM
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