材料
1 w4 O1 ?; r! c: B6 ~4 Z公仔箱論壇嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許tvb now,tvbnow,bttvb* k% Y# L& h+ \) P8 ?
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. r9 ?* q' d8 X! S+ c3 S公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb0 ]& g. [$ o: R+ h1 k
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c4 Z: H8 H9 F( m
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
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, j1 a, d' B! B7 U# H公仔箱論壇3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。0 A+ [+ m1 x. r2 Y/ }- [
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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