全世界所有的癌症中有50%是吃出来的。这是科学家们经过社会调查、科学分析后得出的结论。 越来越多的研究表明,癌症与生活方式,尤其是饮食习惯密切相关,人们如果能改变不良的饮食习惯,那么, 60-70%的癌症是可以预防的。
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致癌的饮食习惯9 J) u0 _8 h7 d+ [7 H( H
高盐饮食是产生食道癌的主要原因;
3 G0 x1 B. Y/ x- A3 o w( ^9 M) xtvb now,tvbnow,bttvb 发霉食品中含有黄曲霉素，是一种强烈的致癌物质;, @( z% ~, X' K3 _3 s \
烹制食品中含有亚硝胺,是一种致癌物质;, m9 c2 Y% V) w) e2 u7 }
经常吃过烫过热的饮食会灼伤口腔、食道上皮细胞 ,使它变异为癌细胞,过量食用辛辣食品也会促进癌细胞的增长。
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. _* `5 P5 B7 h7 h2 j' P# z% v公仔箱論壇 良好的饮食习惯又是怎样的呢/ h- Y: f I% o7 p) A& Q: x4 r
那么,良好的饮食习惯又是怎样的呢?据科学家分析,至少应包括三个方面的内容：' m5 H' N [0 A; f2 @ h% Q
一是减少高热量食物,每天从饮食中的脂肪吸收的热量应少于30%;
& _- D3 I, x5 J( X0 J6 n1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 二是减少高胆固醇的食物,每人每天吸收相当于一个鸡蛋的胆固醇含量就行了;
; Q& }! P$ E) U _2 V* R; X5.39.217.76 三是限制钠的食用 ,每人每天从每千卡热量中大约能吸收1—3克钠 ,也就是相当于 5克食盐的含量 ,最多也只能食用 8克食盐。
% i! m" u5 D; J; Z公仔箱論壇 良好的饮食习惯还要求膳食结构多种多样,首先应满足人体对热量的需求。 n4 W9 U+ d5 l& w% [: N
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专家提出的10项防癌建议：8 Q+ j ^3 Q1 t* n/ Y8 |& d" H
1.在正常体重范围内尽可能瘦;
+ k" I4 A7 b; \( b% f2 H公仔箱論壇 2.每天进行30分钟到60分钟适当强度的身体活动;公仔箱論壇4 L' x% d3 C a' c; a
3.避免喝含糖饮料，限制摄入高热量食物;
+ I; v* l/ I0 _1 A% k9 T 4.母亲对婴儿至少进行6个月母乳喂养;5.39.217.76+ |' }2 Q) p$ k' m A ]: a* x
5.每周食用红肉不得超过0.5公斤，避免食用加工的肉制品;
1 U7 \5 i* c. ~ ~ 6.男性每天饮酒的酒精含量不超过30克，女性不超过15克;
% M5 n: d3 b9 R |2 Y; T4 B公仔箱論壇 7.多吃各种蔬菜和水果;
1 |8 ^# `* G& Z! n: {. ~+ C# i8 @1 k! xtvb now,tvbnow,bttvb 8.每天盐的摄入量不超过6克，少吃腌制食品;
' H8 x6 h2 g$ F, O/ k% `8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 9.避免食用营养品，但怀孕期间可服用叶酸4 \/ B: t- @! T$ L/ [7 Q3 M
10.癌症患者治疗后要严格遵循专家提出的营养建议，多进行体育锻炼，并保持适当的体重。 |
發表於 2010-9-10 07:11 PM
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