時下最流行歎周末Brunch（早午合併餐），作為對過去一星期勞累的犒賞。然而香港人就是有格價的本色，歎個Brunch都要歎得抵，要找到最划算的選擇， 坊間不少Brunch都以前菜及甜品自助餐、搭一個主菜為主要模式，有些較矜貴的則配以葡萄酒或香檳任飲，要歎得精明，不妨留意前菜及甜品自助餐的食物選擇。
* ~3 ~$ w+ T" m) k5.39.217.76
2 j4 X1 g* V n; E. X" utvb now,tvbnow,bttvb即煎法國鵝肝 自助餐任食尖沙咀朗廷酒店的美岸海鮮廳，於6月剛加入Brunch的行列，逢周日供應的Sunday Brunch以半自助餐形式供應，除了平日供應的沙律、3款即開生蠔及龍蝦等新鮮海鮮、刺身及壽司、芝士外，還包括三文魚伴蛋、肉桂乳酪配法式麵包及朱古力窩夫等多款Brunch特色美食，當中的三文魚乃廚師自家醃製和煙熏，或伴以紅菜頭、或四川辣椒，令三文魚的味道只此一家。而最翻本的選擇可算是由廚師即場烹調的法國Rougie 鵝肝，每件即叫即煎而且供應量不限，只要你吃得下便多多都送上。
1 |! p" ~8 k+ atvb now,tvbnow,bttvb
' K/ _; X) {- q6 H0 t1 u% b主菜每星期更新 加費香檳任飲各式頭盤剌激食欲後，食客可在6款主菜中挑選一款細意品嘗，其中一款包括餐廳主打的高級烤扒。總廚Mark Bannon稱，他們共有4套主菜選擇，每套共有6款，而且每星期轉一次，為食客帶來新鮮感。主菜選擇既有餐廳主打的高級牛扒，也有細心烹調的嫩滑雞胸等等。嘗過主菜後，還有4款甜品選擇作結尾，選擇包括朱古力Tiramisu及以不同形態呈現士多啤梨之甜美的「Taste of Strawberry」。如果還嫌不夠喉，亦可全枱每位食客額外加$200，享用香檳無限添飲。公仔箱論壇3 y4 `" Z2 `6 Q3 q
9 z! D: b4 G2 k' `( ~1 I" k公仔箱論壇Sunday Brunch
v- R1 k2 w4 s8 _: @5.39.217.76供應時間：逢周日中午12:00至下午3:00
( `: p( @1 v9 \: o8 j S6 q9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每位$328- H$ n' }: v1 r! \
全枱每位食客額外加$200可享香檳任飲
; C+ U1 Q+ ?+ {! Y' _8 N公仔箱論壇試食報告環境氣氛：★★★★
% v7 x# C s+ Z' v5 i, v; b好味指數：★★★★
" p/ ]" o, G6 {! gtvb now,tvbnow,bttvb必食推介：即煎鵝肝、即開生蠔tvb now,tvbnow,bttvb! f$ Z& @3 h9 y# k: c7 ]4 a" y
人均消費：約$350/位
G" m; |+ Q3 Z |
發表於 2010-9-10 08:00 AM
| 
發表於 2010-9-10 12:08 PM
| 
