材料
6 e+ b% j1 e. u豆腐 4件、桂花糖 30克、杞子(切碎) 5克、蜜糖 10克、砂糖 90克、魚膠粉 25克、清水 450毫升
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做法
: H9 K9 T' I0 ^5 D: d6 T5 C4 S1.將豆腐用模,做成心形,放於碗內。
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8 E' i$ B: r z5.39.217.762.將桂花糖、砂糖、魚膠粉與熱水溶在一起。
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3.在水溫暖時加入碗內放在雪櫃 1小時。 t' [5 L2 U! K, M
8 x1 f& I* ~: s e5 Z0 G3 J4 V, K5.39.217.764.在食用時加上杞子及蜜糖上面便成。公仔箱論壇2 J% C! u3 Q" q! b9 m- R
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