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[中式食譜] 反沙脆皮豆腐

材料
5 P) R; g7 t4 g9 A7 Y6 E3 vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 i# D  b) H$ e/ F0 }% ^. a
1.將豆腐切成菱角形,撲上生粉待水份略為吸收後,再撲一層生粉,即刻放入滾油炸香,撈起瀝油備用。
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! E) s' V4 i. A; g5.39.217.762.砂糖加清水以慢火加熱,推成糖漿。5.39.217.768 R$ e! n. a. e/ I4 ]
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒,令糖漿變成粒狀,黏滿於豆腐上,即成。
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非常有創意,謝謝。
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