材料
) O! n, M! Q* xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克
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r. E! u& g( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 W+ K* M- U# x$ F# E0 n. J$ f
做法
' `- Q" S2 W8 Z5 ?$ R$ E9 q, |: J1.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。
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5 z1 Z* g0 m) a! _2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 5.39.217.769 u9 q9 W% c+ B- @3 X, s
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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