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蒸煮滑豆腐 1盒、砂糖 300克、生粉 150克公仔箱論壇 Y8 Y( O8 ~. a, Z5 q4 j
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/ @+ b' k1 C8 w% V5.39.217.76做法
5 w0 f P" w ~; e8 K) j5.39.217.761.將豆腐切成菱角形，撲上生粉待水份略為吸收後，再撲一層生粉，即刻放入滾油炸香，撈起瀝油備用。5.39.217.76; |; [ x. L" W$ p
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2.砂糖加清水以慢火加熱，推成糖漿。
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3.將炸香的豆腐倒入糖漿快炒，令糖漿變成粒狀，黏滿於豆腐上，即成。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [; y0 a% ~5 d' o! P( s( Q# \6 q
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發表於 2010-9-10 06:33 AM
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發表於 2010-9-10 11:28 AM
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