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[西式食譜] 豆腐芝麻軟心慕絲

材料
/ R5 m( o& O" t6 M. L公仔箱論壇滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊(裝飾用)、脆枝 1條(裝飾用)
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! }0 U) @0 p6 S; V* F公仔箱論壇1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻,放入唧袋備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) c0 ]2 x! ^- q" {  h
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿,再放入芝麻雪糕,然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。
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/ d3 O4 ?& p& v, [, R2 C公仔箱論壇3.放入雪櫃雪 2小時至凝固,即成。
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑,而且豆腐配芝麻效果討好,相當有驚喜。   w& O& ?! G2 o7 P8 \
脆枝是什麼?謝謝。
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