材料5.39.217.76/ q- J' K8 l+ V
滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）
6 o+ d. M( C1 W8 Wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U X3 M+ I7 E) m/ g/ F& G
公仔箱論壇4 f( Q; C: ^4 e% p# \5 S; L% G
做法
2 _8 Z; D( w c8 G8 X: `6 G5.39.217.761.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。公仔箱論壇: g& I q& l, _8 t
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2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。5.39.217.76# \/ D& X1 X7 J9 b* U3 P; f
& |- ^; \+ {* [7 i$ @/ N1 }5.39.217.763.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 ! ?8 W ?! m7 r2 h8 B. [1 t! h+ _
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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