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滑豆腐 10克、芝麻雪糕 3克、淡忌廉 20克、魚膠粉 5克、糖 10克、薄橙片 1塊（裝飾用）、脆枝 1條（裝飾用）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h3 C6 G* \" [+ g! k9 ?
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$ h! I6 m" b3 C公仔箱論壇做法; [( [* v, E" Z9 N: \( h
1.將豆腐、淡忌廉、糖、魚膠粉一同攪勻，放入唧袋備用。
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1 D* L# D: X9 s+ a( u8 x2.將混合好的材料注入模中至一半滿，再放入芝麻雪糕，然後再倒入其餘的一半豆腐慕絲。公仔箱論壇4 h& ?5 ^ V2 C! y4 _7 _
O, W' P" W* \& O# H' {3.放入雪櫃雪 2小時至凝固，即成。
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city'super總廚 Charmaine評︰質地相常軟滑，而且豆腐配芝麻效果討好，相當有驚喜。 : r: b7 J# j( H+ W- S
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發表於 2010-9-10 06:32 AM
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發表於 2010-9-10 11:29 AM
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