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. \5 K j+ D; F3 l9 g! o, U7 ?9 a彰化縣員林鎮光明街２３２號公仔箱論壇5 G* ?% L% V- M; |
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简介
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如果要說員林名產是什麼？在地人一定會告訴你冰Ｑ雞腳凍。經去大骨與剪指的大腳，獨家配方滷過後，冰涼後自然成厚厚的膠質凍，在員林鎮上最熱鬧的光明街上蕃薯市雞腳凍每日滷雞腳數百斤，尤其擄獲許多女生芳心，不計形象的吮指回味
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平均消費 150
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0 g/ j$ _# `; n3 M3 H: Q5.39.217.76推薦美食:
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+ w+ R! D9 \/ e* P6 Z' Ytvb now,tvbnow,bttvb1.特選放山雞‧魯雞腳凍
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放山雞不同於飼料雞，在山坡上跑動力強，雞肉綿密而紮實。要吃冰Q放山雞腳凍，只有蕃薯市雞腳凍有而，每天從菜市場買回的放山雞大腳，比一般雞腳都還要大，所呈現的膠質更是厚厚一片公仔箱論壇" V$ I( h& T1 |. ^9 w; ~% D* s3 A
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2.滷汁入骨‧鴨翅凍5.39.217.76, q" b4 Y, V: _9 U' \
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原是活海產大廚的邱老闆，有著獨家中藥配方，所滷汁的鴨翅凍，色、香外，滷汁更是入骨，加上鴨翅本身皮Q肉質紮實綿密，每一隻鴨翅凍都讓你的舌尖於骨縫中穿梭，找尋吮指的回味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {: s1 u8 c6 w% M1 j f. p3 E+ X
5 Q, q+ [, f1 _ M1 T0 Y1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.極品小吃‧麻辣鴨舌5.39.217.760 k0 `" y5 j1 d% |# ~# A9 D8 S3 g6 B; I
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鴨舌是鴨子發生震動發聲的地方，軟度與彈性極佳，滷製完成後涼了的鴨舌多了一層膠質凍，麻辣口感，每隻鴨舌在嘴裡咀嚼，香、微辣，魅力無法檔，有著回味的無窮
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4.滷味小品‧黃金豆干) |9 ^/ n0 ~* @/ J v- ?
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冰涼滷味黃金小豆干，一樣用魯雞腳凍的方式，蕃薯市獨家佐料與醬料滷過後，也一樣多了一層凍，有別於一般的硬豆干，黃金豆干在嘴裡有著跳動的感覺，在朋友聚會，喝茶聊天時，極品小吃的黃金豆干更是不容錯過的伴嘴
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$ ?; @- P/ @ I( d& i0 I5.39.217.765.雞翅棒棒腿‧吮指回味1 Y e" _. A% l4 ?$ \9 o) C7 E
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在每一隻雞的雞翅連結地方，還有一隻的棒棒腿。蕃薯市將此兩個部分處理完滷製後，在電風不斷吹涼中翻動，雞翅與棒棒腿肉質比較多，是非常棒的冰涼滷味，每一隻都讓你有著吮指的回味公仔箱論壇8 t2 b8 x+ K* ~$ ?! Z3 e
1 E2 F9 d5 c) I8 k6 c$ K; j5 utvb now,tvbnow,bttvb6.精選鴨掌‧鵝肝、鴨肝5.39.217.76% R; c- m* ^; p5 e) g2 Y
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- z6 Z0 h0 z3 f$ r t公仔箱論壇鴨掌的數量不多，要吃到美味的鴨掌凍，可要事先兩天前預約，鴨掌凍皮Q有韌性，有別於一般雞腳凍的風味。還有四分之三手掌大的鵝肝，在切片後，每一片都軟棉入口即化，不一樣味蕾新體驗 |
發表於 2010-9-9 10:02 PM
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