(吉打‧雙溪大年)儘管大馬百物喊漲造成民眾謹慎開銷,但作為新春必備的傳統糕餅糕加必,需求量不減反增,製糕者為了應付訂單而忙得團團轉。3 s6 k6 t; ~' _0 F" T5 v7 K
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不過,另一種新春糕餅雞蛋餅,銷量則因受到經濟不景影響而減少。
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% A; k( Q* U8 y$ _8 x* x; q今日(週四,1月14日)早上,家住水池路的糕加必業者韓秀香(41歲)受詢時透露,她在去年12月接獲訂單後開始製作糕餅。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" A) I5 g1 R; z7 d' ^ n2 }
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她說,今年糕加必的訂單仍舊源源不絕,令她忙得不可開交,也導致她無法在今年製作其他糕點包括花生餅等。她慶幸有母親、子女及親友幫忙,減輕了她的工作負擔。tvb now,tvbnow,bttvb6 Q. P% C+ |, e% c
2 V" D9 ]7 c5 ^0 B- y8 }# z* |2 U- F6 u她補充,製作糕加必過程中需用到火炭價格不斷提昇,加上目前火炭缺貨,導致她被逼買“貴炭”來製作糕加必。不過,她卻沒有因而調整糕加必的價格,仍保持和往年一樣。
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# h2 U6 v9 i4 t3 J7 c“雖然糕加必的必需品白糖在今年1月起價,但也沒加重我製作糕加必的成本。因為現代人都很注重健康,所以我也減少使用白糖。”tvb now,tvbnow,bttvb, _/ k5 J( }& ~# q" t" \2 T
7 @( M& q8 K/ M: H' }另一方面,擁有至少50年歷史、聞名北馬的雞蛋餅,是由人稱“鬼王”所創設的老招牌雞蛋餅,自從幾十年前交由其兒子亞牛接手後,目前由孫女朱悅馨(26歲)接管。公仔箱論壇7 T" J) L% t. G4 t0 n& \$ o
+ b% l1 E( }) q7 _0 z; }! E& S5 ?tvb now,tvbnow,bttvb朱悅馨說,雞蛋餅的銷量下跌了10%。經濟不景造成縮緊口袋,華裔同胞在採購農曆新年必需品及糕餅時,大多數都抱著口袋有多餘錢就買多些,要不然就能省則省的心態。5.39.217.76% \ V8 g2 n4 O$ D$ \2 u2 F1 @
7 i9 C$ T' w; x3 y( ^) rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“往年購買四五公斤雞蛋餅的顧客,今年已減少購買。我相信不只是雞蛋餅的生意受影響,其他的新春糕餅也同樣面對不同程度的衝擊。”
. G) Q: r5 V( V/ [; j+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 L/ a8 p) D9 Z, a) x: ^: Dtvb now,tvbnow,bttvb她在冬至過後才開始投入一年一次的生產,而今年的市場也有慢熱的跡象。
n8 c" \: E z; }8 r( {' z* LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, t3 d& S; P0 ~6 X+ a) q' s7 Z
商家嘆生意比往年差公仔箱論壇5 q7 O* J) O4 l7 k! E
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儘管還有一個月就是農曆新年,但許多商家都感嘆生意比往年差。不少已領取花紅的打工一族也節省開銷,導致今年過節的氣氛還熱不起來。5.39.217.76' x9 z/ A m5 N) C, D' n1 J' b
$ o( ~* w: R" n3 R# M! V每年農曆新年即將來臨時,被喻為女性購物天堂的合眾園巴剎或超級市場,是許多少女及婦女必到訪的購買新衣或新鞋地點。
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記者前往採訪時,發現當地不見人潮,販商也投訴生意不如往年。記者訪問一些購物者後,發現大多數購物者恐怕大馬經濟情況會更惡劣而儘量節省,減少購買新衣及辦年貨。4 b1 U0 }0 R# L& z7 D% ]
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根據華人的過年傳統,目前也是華人忙碌於大掃除及更換新家具或電器的時刻。然而,有關業者卻投訴生意難做,購買新家具及電器的人數也大大減少。tvb now,tvbnow,bttvb1 J. `! h6 C7 S& T( I" h
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韓秀香忙著製作糕加必,以在新春佳節前趕貨給顧客。(圖:光明日報)
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雞蛋餅是北馬人在農曆新年的必備糕餅之一,但銷售量還熱不起來。(圖:光明日報) 7 F0 @4 _6 Z, A3 l
朱悅馨表示,據她觀察,雞蛋餅的銷量下跌了10%。(圖:光明日報)
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