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何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。5.39.217.768 I7 I' e% J( h0 @0 K. @

6 S: U) h, ]% W' ~& N公仔箱論壇馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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2 J( @0 l2 l& E8 B+ O公仔箱論壇一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。3 p; ^3 ]6 ^4 C& F* J3 Q$ S

. r1 j' L/ f8 R" V8 Itvb now,tvbnow,bttvb六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]- K9 G0 {5 t, G( k1 N

& y: }: P8 k" P) Q9 g: A6 j8 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。7 _- s* V6 s2 a3 ~
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他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
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& O& y- T) V9 `3 H5 H* @- i7 i" A# A何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。
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5 n0 \  ~# A+ i4 [tvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客
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巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
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叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
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