魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。5.39.217.76' d2 s, `( P* a+ V' P0 {
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。0 t: f0 ]/ X- l
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。+ e' Y# [" w$ S, v. C
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花生醬秘方炮製% R2 ^- k9 |8 f! [( X
) g. t |) G) P/ J( }公仔箱論壇他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。& g% _/ J4 j: A4 z& g+ K' M
" [( e% r' E2 H( w2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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& z& m1 b3 H8 ~ V* M/ X% N0 X; k# a7 Q他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。9 f) u: f. U" g1 }$ Z& b9 W$ O& u
# Q f: i& R( U6 I巫裔顧客5 t( v# h0 n5 q- e& S/ F
受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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, b, F- g" p& f% h- H公仔箱論壇又吃又打包
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7 k! C j0 H( C# W# |5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇6 V1 A' c+ q% m6 L
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華裔顧客
0 g" \8 o* D6 e. t* f! Jtvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特5.39.217.764 L4 i9 R7 P: \
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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