魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。+ l% Z1 W& s) k4 c' f. f& m
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馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。& s! Y7 o; c6 V3 ^
7 T# ?6 X/ X4 G/ u4 N7 [一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
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1 y2 Z& |: r5 A六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製5.39.217.762 u( O/ E! v2 i: L: t- K1 ?
4 }! _6 u& s8 V7 N( B1 v公仔箱論壇他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。( g: t2 P- n; Q; F# K
& t" Y' |4 F! E- U! m他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。5.39.217.76/ ]/ M/ w3 i2 W4 v y, u
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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6 J7 k5 M; y9 o3 ^ ^2 E公仔箱論壇他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。公仔箱論壇$ ?. O( S- n1 B1 z
& \" z2 ^ k1 q# n Z; z2 btvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客5.39.217.76. @; z/ Z q) e( A
受馬來人歡迎
) o( s$ T( B( z$ p2 r3 K3 t% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇( m: u6 I' V8 l0 ]1 O; H6 [
巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。- \: t8 N% \6 j6 v
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又吃又打包
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/ s' U6 t% e/ v6 P- g; ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
" |) z* H$ L; |公仔箱論壇叻沙風味獨特TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 L5 `' ?5 |4 N6 V
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華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。” |