魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。公仔箱論壇2 F4 `5 T4 r w# @6 H- Y
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。
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- R* i/ C/ E. R7 ktvb now,tvbnow,bttvb一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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花生醬秘方炮製公仔箱論壇! K4 b7 s* i4 B6 P2 k: K
' E5 p& F1 a" Y8 R# i他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇5 G1 P, B0 [3 ] X, \5 m
0 n) t! a$ O- E; J' s5 mtvb now,tvbnow,bttvb他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。
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0 ?9 a, n& `& P! e# E* r何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。tvb now,tvbnow,bttvb) R h0 B+ u, _, `! b& A
% `6 U, |/ H3 U4 Z9 o' G他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。5.39.217.76+ H$ w% a1 m! i3 j* }8 k+ a0 i
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巫裔顧客
6 _" N+ \7 l' b) m4 [$ I& T5.39.217.76受馬來人歡迎
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# J9 O% j3 H/ E& R# d公仔箱論壇巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
. t6 L4 |0 ~% a: V+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]4 ?) @+ z, R* n! B# F
印裔顧客: B2 s+ h- e p1 [. g% x$ ]2 Y' J9 B
又吃又打包5.39.217.76% c2 F/ ]. V" O: P$ G
5 U1 G, M& W) {5 G1 {& L印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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% ]. i* }( J* _( |tvb now,tvbnow,bttvb叻沙風味獨特
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$ T7 m8 Q& v* A$ A2 n+ Z8 f華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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