返回列表 回復 發帖

何柏松父子炮製美食‧魷魚蕹菜、馬來叻沙三族都愛吃

魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味,加上來一碟鮮蚶,吃在口里令人回味無窮。
! }0 S4 `5 J4 K3 P+ F* M: ~( g
7 \. D8 v5 H: s4 W  @. C2 N; x馬來西亞的美食,早已融入“一個馬來西亞”的精神。
8 U/ A# L9 y$ ~6 M5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V$ Z6 k% Z% l) g
一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後,新一代已經分不清他們最愛吃的食物,是源自哪個民族的美食。
8 e" K+ ~9 q5 B! i9 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- l) B* r, r) b六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙,華巫印裔都愛吃。在這個食檔里,魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。/ Z! L3 T& {. x4 p2 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R7 {0 K3 p/ p- i& s. m
花生醬秘方炮製5.39.217.76& u9 ~0 w3 {# d4 Z
tvb now,tvbnow,bttvb- P3 k2 @3 m& i) C% P7 v* q
他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客,主要因為獨門秘方炮製的花生醬。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {& K6 \. e. ^% S) I  M
5.39.217.764 v, B7 e& i/ c
他們從下午1時開始營業,但各族顧客絡繹不絕,傍晚7時前就賣光了。
9 ]1 k6 @  {1 Z6 S5 A3 x+ h- Btvb now,tvbnow,bttvb
3 m5 N) K1 `7 ?$ l7 e0 w: x何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
9 n* U  [! }8 h. A+ L8 h9 ^. tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 j, x: W& b2 m5 Q" p8 w! j
他說,馬來叻沙是由妻子精心炮制,湯底用甘望魚和其他魚料熬成,香气濃郁,吃了想再多吃一碗。公仔箱論壇1 }& q! [0 m" u, F& ?

2 W# }9 d$ _0 H9 v$ N9 E. p+ F0 K, r巫裔顧客
( y8 t$ |5 ?* g. l& ^公仔箱論壇受馬來人歡迎
: M3 M$ v. Z5 x8 Z5 t8 utvb now,tvbnow,bttvb
5 Q: n( Z0 [% S( |  K+ w公仔箱論壇巫裔青年烏章:“在江沙,除了華人的包點受到馬來人歡迎,這檔魷魚蕹菜,是另一樣深受馬來人歡迎的美食。tvb now,tvbnow,bttvb. p( m7 Z' j3 |; S

5 B; h5 t3 K. F3 @% xtvb now,tvbnow,bttvb印裔顧客公仔箱論壇* ~; h3 c0 ]. h  U4 {$ s+ V( [
又吃又打包
" y* T6 r7 M, F( p2 Q/ U/ t公仔箱論壇
2 }, y2 ^9 o) |, C1 g4 ]5.39.217.76印裔中年馬里慕都:“時常來吃這檔的馬來叻沙,有時家人還特地叫他來打包回去。”4 X4 F- K( e: o2 x2 p+ \
( [  V, |+ b5 z' `" L
華裔顧客
8 d+ X% Y# B* m5 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。叻沙風味獨特
' y1 r- P$ @! N/ F/ h; V. L4 btvb now,tvbnow,bttvb
' c# W2 A& L* Q5 t( i9 n3 }% a華裔青年潘榮傑:“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來,有獨特的風味;除了正宗的叻沙粉,叻沙魚湯也相當有份量,值得大家嘗試。”
返回列表