魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。公仔箱論壇7 t$ L' M8 Q8 F2 s& P0 b. ]
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。 f0 q% K% }/ J
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。+ ]4 ~, D0 T" L& ^, m
# s) p' w: a+ W2 k/ @" T4 d5.39.217.76六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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! M) B4 T, z8 F0 Z# S% X# ~公仔箱論壇花生醬秘方炮製
0 l! ?; F; l+ M. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.760 J0 G# j6 s# S5 Q7 }6 s- ~6 \, D
他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。公仔箱論壇$ u" }( G4 j; E2 w Z
% {" @7 d" }( W7 Z1 U. t他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。& h" K; G: x6 n1 @
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何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。
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8 q& m, F0 M# j6 w' @公仔箱論壇他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。
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. \0 d* r6 O8 itvb now,tvbnow,bttvb巫裔顧客, L0 B8 E) w, N) R" E& A# [/ W+ }# H
受馬來人歡迎5.39.217.76% W- a3 s u$ X7 v. {7 Q: H
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。$ g0 K. M! D6 G, u
5 Z6 V8 \3 z6 P/ x5 U7 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。印裔顧客tvb now,tvbnow,bttvb$ @( o s/ _' w
又吃又打包tvb now,tvbnow,bttvb/ ] Z4 f% a6 [3 C% L" e
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”
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華裔顧客
+ _2 O- P7 i9 }3 I5.39.217.76叻沙風味獨特
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華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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