魷魚蕹菜的花生醬有獨特的魚香味，加上來一碟鮮蚶，吃在口里令人回味無窮。
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馬來西亞的美食，早已融入“一個馬來西亞”的精神。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ~' }2 H) n! y2 \( F- p: d
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一些美食在各族之間互相流通和經過彼此加以改良之後，新一代已經分不清他們最愛吃的食物，是源自哪個民族的美食。
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六十余歲的何柏松和26歲的兒子何國強拍檔賣魷魚蕹菜和馬來叻沙，華巫印裔都愛吃。在這個食檔里，魷魚蕹菜和馬來叻沙是三大種族的最愛。
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. ]$ T. a/ U* ?: |! J6 F花生醬秘方炮製
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* w. L' G* X, C% b! g; F' S2 d公仔箱論壇他們的魷魚蕹菜吸引各族顧客，主要因為獨門秘方炮製的花生醬。5.39.217.76; M8 ~$ r/ Z5 _7 V* e5 m- l4 V
- q1 x: N5 m9 O- F; g& D8 Y他們從下午1時開始營業，但各族顧客絡繹不絕，傍晚7時前就賣光了。% Q4 s* i5 s( S" K. V- p
, R' r9 Q# c. c8 u5.39.217.76何柏松另一道吸引三大種族顧客的美食是馬來叻沙。公仔箱論壇' D0 F' V R' n5 f7 Y
* z! }7 E5 U( p+ t7 F+ I他說，馬來叻沙是由妻子精心炮制，湯底用甘望魚和其他魚料熬成，香气濃郁，吃了想再多吃一碗。4 K' t: M3 B+ m8 B5 S
8 G6 |7 I% Y) J+ u巫裔顧客
H* x1 Y2 A0 R6 S/ f- i5.39.217.76受馬來人歡迎
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巫裔青年烏章：“在江沙，除了華人的包點受到馬來人歡迎，這檔魷魚蕹菜，是另一樣深受馬來人歡迎的美食。
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) r1 Z; T( L( I Z8 r5 V5.39.217.76印裔顧客5.39.217.76: S$ n( u& K" e( `9 a& A v
又吃又打包
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印裔中年馬里慕都：“時常來吃這檔的馬來叻沙，有時家人還特地叫他來打包回去。”公仔箱論壇& ]! O! i. `+ T* z) E) q
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華裔顧客8 ?$ B+ k1 m$ T4 k" L) @
叻沙風味獨特tvb now,tvbnow,bttvb* k" r4 Y* Z8 Q4 C$ m4 n y
2 M; {7 C: S% b) J華裔青年潘榮傑：“它和馬來人所炮制的叻沙比較起來，有獨特的風味；除了正宗的叻沙粉，叻沙魚湯也相當有份量，值得大家嘗試。” |
發表於 2010-9-9 05:10 PM
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