材料:
7 g, h$ i' ]9 Z& K紫薯220克公仔箱論壇6 V% n" ?9 s) J
温水500克tvb now,tvbnow,bttvb0 I6 f. b w4 z2 S! ?; K2 U
糖90克5.39.217.76 z* L& e. ^! h; ]+ b8 j- Q9 v
琼脂8克5.39.217.769 x% g: S8 C: M: I! a5 k
做法:公仔箱論壇$ E6 r+ e8 e+ ~4 w2 U" I+ c
1、将紫薯蒸熟后去皮，用搅拌机加300克温水搅拌成糊状。 5.39.217.76+ V6 r! T% m" V5 s5 G0 G
2、琼脂用冰水泡开，沥干后和温水一起放锅内，小火烧开使之熔化。 8 }3 K1 \: a8 W( l, i
3、把紫薯倒入锅内，再加入糖煮沸后再煮5分钟，需一直搅拌。
' A" a+ L3 @+ H: S) X( S0 c8 l+ v4、倒入干净的容器内，冷藏至凝固，取出切块即可。 |
發表於 2010-9-9 04:34 PM
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