材料
9 z& k7 I% h' R: B l; M紫蘇葉 4塊、帶子 1隻、海膽 40克、天婦羅粉適量
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: T H n: ]' A+ g5 a$ Atvb now,tvbnow,bttvb天婦羅漿
+ H6 L& p4 L( H; q, m蛋黃 1隻、天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升8 M" m( w6 M4 @2 [9 o; j8 p% I9 w
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6 V/ t& r7 n. q$ A4 w9 E7 f7 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
: H' ?3 ^- A$ ^& L0 H3 A2 stvb now,tvbnow,bttvb1.將帶子切碎，鋪於兩塊紫蘇葉上，再放上適量的海膽，蓋上另一塊紫蘇葉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' x7 F7 ~, x8 M8 _2 h, t. }
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2.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉，拂勻拌成天婦羅漿備用。3 Y" h' C1 D/ E
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3.將紫蘇葉拍上天婦羅粉，再沾上天婦羅漿。
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4.開大火燒滾油至 180℃，放入紫蘇葉炸約 1分鐘至浮面，撈起切開。
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發表於 2010-9-9 03:53 PM
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