材料 tvb now,tvbnow,bttvb8 M" @: s& w$ C0 ?& u8 z- ~% `
大紫菜 1塊、鱈場蟹腳 40克、鱲魚肉 30克、大蝦 60克、蘆笋 1條、魷魚 50克、天婦羅粉適量) l z: S8 j9 U2 m5 ^: }/ c
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天婦羅漿5.39.217.76# G; J$ k, y" h5 k
天婦羅粉 85克、小麥粉 45克、冰水 300毫升、蛋黃 1隻5.39.217.764 I& _; y2 f- O% m B& Z4 b
" _; r {- N N3 L. [4 Z0 m5.39.217.76tvb now,tvbnow,bttvb% C7 l5 \5 T# |% I
做法
: u) O5 P. ~! M5.39.217.761.蘆笋刨皮切尾；蟹腳、鱲魚肉分別切開一半；魷魚切絲備用。5.39.217.76- M: F; o i0 ~. L* Y
) @; E3 t% n% Ktvb now,tvbnow,bttvb2.將蝦去腸切碎，再剁茸，撻至起膠，鋪平於紫菜上，再放上魷魚絲、蟹腳、鱲魚肉、蘆笋，並將之捲起。
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# }& t* Y% Q8 _3 F9 X0 l3 @( ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.蛋黃加入冰水，下天婦羅粉、小麥粉拂勻拌成天婦羅漿備用。5.39.217.762 j) t9 D) P. K: l/ j i3 Z
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4.將卷物撲上天婦羅粉再沾上天婦羅漿，放入已燒熱至 180℃滾油中，以細火炸約 6分鐘至浮面撈起瀝油，切件後上碟。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U. W1 y5 n y* B5 ~
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發表於 2010-9-9 03:52 PM
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