 tvb now,tvbnow,bttvb1 H4 u. p: B/ w& I: ^
卤肉成的档口每日皆客似云来。
6 Y F% e1 l2 e1 R" I+ ~$ H5.39.217.76
. q2 h& j* ~% i! S. b公仔箱論壇卤肉等小食搭配特制酱料，食客皆喊赞！tvb now,tvbnow,bttvb8 D- N% i" e5 ?0 F6 o [( Z' j
) g: @; D3 N+ K- l% q# D$ v公仔箱論壇红豆发的四果汤料多汤醇。% r+ g; F' ?8 V! F6 T0 k- x0 e
 & w& ~" R9 F" l( P4 [" ~
陈成发（左）与陈连成的兄弟档戏台小吃走过数十年岁月，右是谭莉莉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z* n9 u$ }0 M# |/ H H
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 l! ~$ ]- o8 C8 {6 d. d3 q9 a: H+ y
热腾腾的红豆让食客倍感温暖。
: Z- C: P$ U8 L
: e3 A! w* `& @: f: f& M7 Ctvb now,tvbnow,bttvb16岁的陈瑞福已具大将之风。 5.39.217.762 r! z2 d" |4 g& Q5 `7 X! J, E
公仔箱論壇/ C3 [+ N- }3 g6 ?8 P8 r$ o
! }' O: v! r: p% m9 i- `. S8 Mtvb now,tvbnow,bttvb报道/摄影：梁景量
' I3 o- K4 `' s% O# Wtvb now,tvbnow,bttvb" Y# Z A) f- z
中元节，除了歌台及大戏演出外，戏台下的美食也一样让人津津乐道，虽然，传统酬神戏得到的回响也许已不如以往般热烈，但在拉惹乌达路阿波罗巴刹戏台旁，却有一档传承了四代的戏台小吃！5.39.217.766 U+ L7 }% z# W6 s5 a
$ p( ]1 F; G; x9 N公仔箱論壇一吃一喝兄弟经营公仔箱論壇& o8 W) A( f5 O% Y, _; d. G8 _
# p) H+ M/ {8 |公仔箱論壇戏台小吃主要是“卤肉档”加上“四果汤”档，在阿波罗巴刹的盂兰胜会，这一吃一喝的两个档口是由两兄弟一起经营。公仔箱論壇; @2 Q( J2 \6 X+ k# I
5.39.217.760 f6 p% p X8 i3 E, o4 d! e: a9 d
51岁的陈成发，在小学六年级毕业后就投身四果汤糖水业，至今从来没做过其他行业，其四果汤及其他糖水如红豆汤、白果白木耳及龙眼水等，蕴藏了38年的经验，老字号始终是吸引人的，所以无论何时，他的档口总是客似云来。
- @0 l$ z7 f8 h% i" s5 t0 T公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb3 i7 ?2 H( J% r! o7 F% v9 ?9 e
与陈成发并肩作战的48岁弟弟陈连成则在四果汤档旁摆卤肉档，香肠、豆干、蟹肉卷及虾饼等小食应有尽有，加上陈连成太太谭莉莉独门酿制的酱料，吃过者无不赞好。tvb now,tvbnow,bttvb1 B4 J# D5 _& b+ v8 j
+ m7 R9 x4 Z1 @# |5.39.217.76就这样，自从接过祖父的戏台小吃棒子后，“红豆发”及“卤肉成”的档口名气也越来越响，在这个中元节，他们也要“赶场”在四个地方摆档，即包括麦曼珍四层楼盂兰胜会、峇眼花园及甘榜孟加里路。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E+ x+ T# @0 U$ \
9 b1 B% P: x' J& G- \3 s公仔箱論壇陈成发补充，主要的拉惹乌达路档口的营业时间是从上午10时至凌晨约12时。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y3 S' i7 o$ b3 i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 O G/ e! g3 d- M# s
儿女出动助卖卤肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z ^9 r' J7 H* N4 J
' K7 C% o! u/ d" m4 c: `/ f“发成两兄弟”档口不聘请外来人手，反而是全家出动合理经营！公仔箱論壇- V7 k5 D0 p9 K5 |
' M& | v6 i t目前，卤肉成在拉惹乌达路的档口的“头手”竟是他年仅16岁的儿子陈瑞福。就读于圣马克中学的小伙子非常积极及孝顺，眼看父亲忙不过来，他自动请缨在放学后到档口帮父亲忙，虽然年纪轻轻，但他掌控大油锅的功力已不是盖的！
& x+ }: b% F l( p. h# L; x
, H" e2 r$ m9 k. n# M+ i; q5.39.217.76另外，除了儿子陈瑞福早在13岁就已“出道”，卤肉成的其他两名得力助手也是自己的14岁女儿，卤肉成档口已成家族资产。5.39.217.760 `5 t2 y; I8 W4 e6 h# Y' r, k: H
5.39.217.76& I) C8 X% }8 Y% @& v
正如卤肉成、红豆发与胞弟毗邻的档口也是全由自家人经营，一家六口为酿制清凉糖水忙得不亦乐乎，喝者也因温情而倍感甘甜！ |
發表於 2010-9-8 10:33 PM
| 
