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[中式食譜] 鮮茄鳳翼

用料:, [# b: L' l0 c7 J! I: u9 M" l
雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。2 \2 @( U; i2 x6 W4 w& C$ u
醃料:tvb now,tvbnow,bttvb$ Y+ E- H( w' A
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。
4 J8 f9 a% m1 [# j. d" |tvb now,tvbnow,bttvbb:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。
5 ]& M: t4 u2 b& a# F$ j做法:
- H" b0 t* j, _* g! m5.39.217.761、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
- Y$ Y9 [8 `( k公仔箱論壇2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。tvb now,tvbnow,bttvb3 A) o+ H) ~$ Z0 H7 {3 r6 l
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。
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