用料:
5 l0 O# [- B( f3 o雞翅膀10克,蕃茄120克,色拉油5大匙,蔥末1大匙。公仔箱論壇7 r5 n3 y% n* Z' }- u( P! m
醃料:5 D0 F2 E1 Q) j3 |4 P. ^
a:醬油1大匙,胡椒粉半匙,酒半匙。$ Z3 f3 l4 Q+ Y" M7 G% [
b:蕃茄醬1大匙,醬油1大匙,鹽少許,糖半匙,水半匙,香油少許。; t* W. l0 u3 i3 ~- j
做法:tvb now,tvbnow,bttvb4 D+ {" A: D5 C1 s. u
1、雞翅洗淨取中段,拭乾,以a料醃拌20分鐘。
# _* h: K1 h0 M: r" _2、把蔥末及3大匙油放入碗中,以強微波2分30秒爆香。公仔箱論壇7 j9 L2 _3 D1 v
3、烤鍋入2大匙油,以強微波5分鐘後,放入醃拌過的雞翅膀,先以強微波2分鐘後,取出翻面,然後再強微波2分鐘,取出烤鍋,加上爆香過的蕃茄丁及b料,覆蓋再以強微波4分鐘,即可。 |