材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
2 T3 ?! B; }# u& ~/ z6 V5.39.217.76 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z7 {4 j0 K3 ~- Z8 u3 W8 c
調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙8 A4 I. a& D) X6 g7 u
做法：
# i( X: K _9 s8 {) o% Y8 R: {tvb now,tvbnow,bttvb1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y' P/ m7 M g$ E+ l
；薑切末；辣椒切小段，備用。
* R. o1 d' `& p7 T6 ~公仔箱論壇2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。
7 Y$ y) e: b, h- s# v9 E$ |5.39.217.763、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
% H4 y; C8 x6 U5.39.217.76 打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
0 f+ O4 _3 M9 w- L" d公仔箱論壇 牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' Y! q+ r6 E( b7 q, {
4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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