材料 / 牛肉 300g、蝦仁 200g、筊白筍 200g、生香菇 3朵、
& m* w) F M7 L( q! u! G5.39.217.76 蔥 1大支、蒜頭 3個、薑 1片、紅辣椒 2支
- V% j2 m, i: V公仔箱論壇調味料 / 蠔油 1大匙、糖 1茶匙、酒 1大匙、胡椒粉 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 }6 @$ Z% S/ P5 ~0 E2 {, s6 M
做法：5.39.217.76) F6 E6 ~, V) M! ?0 P& n. u+ m1 C0 F, E% l
1、牛肉切薄片；筊白筍切薄片；生香茹切片；蔥切末；蒜頭切末
. e8 z* ?+ I# x8 ^0 H) t6 Utvb now,tvbnow,bttvb ；薑切末；辣椒切小段，備用。
% E4 g2 C8 n* l5 h5 atvb now,tvbnow,bttvb2、將牛肉煎七分熟，蝦仁煎香後撈出備用。5.39.217.761 q* W3 ]4 w( s% n# v
3、鍋中放入1大匙油，將蒜末、薑末爆香，放入生香菇、筊白筍，
@; j$ l+ K+ @% N2 ?公仔箱論壇 打一點水炒熟後，嗆入米酒，加入蠔油、糖、胡椒粉，和煎好的
+ m* L! {# B2 \( y1 ztvb now,tvbnow,bttvb 牛肉和蝦仁，一起大火快炒拌勻。
4 V" i0 j5 W9 a- p5 V! T, s4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、加入辣椒、蔥末，再嗆入米酒，加入胡椒粉調味，即可起鍋。 |
發表於 2010-9-8 09:34 PM
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