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[健康資訊] 切莫听信餐桌上的10大“谎言”

1、食辣对胃有害    事实上,正好相反。辣食,例如辣椒和芥菜,不仅能够杀死病菌,还可以促进肝脏和胆囊的正常工作。* z' [+ b& B$ p% H
    2、吃晚饭发胖* a0 f1 T( }6 F' P
    这恐怕是在广大减肥爱好者中最广为流传的谬论了。晚饭要提供夜间休息时所需的能量,晚上不进食,对睡眠质量会产生影响。试想没有高质量的睡眠,怎么可能健康?要想拥有好身材,重要的是注意一天的饮食总量所含的脂肪和热量,不能忽视体育活动的重要性。
+ C# k+ ^; x1 c8 n9 P' l' C/ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 n- g; z* ~. Q# P3 M7 K& t5.39.217.76    3、菠菜富含铁
# |1 w* E  `4 S公仔箱論壇    不完全对。许多资料表明,100克菠菜含35毫克铁,但这里指的是晒干的100克菠菜,100克新鲜菠菜里只有约3.5毫克铁。0 A- J6 g- Z# E" z! E7 a  B
4、生食营养流失少,比熟食有益
; b- a. C/ l& r) u, Ytvb now,tvbnow,bttvb    不总是这样。例如,新鲜的扁豆和茄子含有毒素,只有加热后食用才对人体无害。 5.39.217.763 T) ^+ f! g) x6 K- m5 _
    5、含油少的食物不禁饱
8 s: Z/ ]: |6 ~    常听到有人抱怨饭后几小时就饥饿,是因为吃的菜肴含油量低,其实这不正确。饱不饱跟食物中的碳水化合物有关,而不是油脂。
# {* k& Z8 q/ d/ `    6、吃鸡蛋提高胆固醇含量立竿见影9 j3 f8 b; W/ i  {" G% q
    不对。鸡蛋确实含有大量胆固醇,一个鸡蛋约含有200毫克。但这种胆固醇不能直接进入血液。如果你的新陈代谢正常,每天一个鸡蛋可以放心吃,不会造成任何伤害。
' E. U" i: l3 W. Y9 P公仔箱論壇    7、喝啤酒就会发胖tvb now,tvbnow,bttvb& [. x, h% ~& V4 C  |) f2 A
    这恐怕是那些“啤酒肚”们给自己找的最好的发胖原因。0.5升啤酒总共只有105千卡热量。事实上喝啤酒发胖的原因不在酒而在于下酒菜。6 L0 _5 [3 V8 r! [$ W
8、鸡蛋黄皮比白皮好- H2 j( x0 _2 F) Z' O4 q
    许多消费者都这么认为,造成某些市场上出售的黄皮鸡蛋价格明显高于白皮鸡蛋。鸡蛋的颜色是由鸡的品种决定的,而鸡蛋的口感和所含营养物质的多少,取决于鸡的饲料。  TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D6 P0 F1 Y. _. N" V# d8 s
    9、喝咖啡能解酒
" j+ _: b: ?3 A, S' ]! V    不可能。丰盛的晚餐后,一杯咖啡只会加速酒精进入血液。所以,司机为了解酒采用这种方法是很危险的。5.39.217.76. U  L( Z, i( @
    10、吃面包发胖,吃面包干却有助于保持身材苗条
; v% K- j7 l$ ?2 K, b: ^- \    谬论。100克面包干含318千卡热量,而100克黑麦面包,只含有210千卡热量。
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