材料
8 z1 N. x# r4 Y4 q! q# otvb now,tvbnow,bttvb燒餅粉 100克、椰菜 1/2個、韭菜 5條、日本豬肉片 150克、蝦 5隻、帶子 2粒、凍水 120毫升、蛋 1隻公仔箱論壇& N5 c2 @5 H5 K1 V7 m
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汁料5.39.217.769 s$ I" r" t1 [: T
燒餅汁 1湯匙、沙律醬/紫菜粉各適量、木魚碎 10克5.39.217.767 T/ k& V; M+ Z2 N
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做法
* ?+ l- ^1 i0 d1.蝦去殼，連同帶子切粒。豬肉片和椰菜切件；韭菜切段。
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2.將燒餅粉放入大碗內，加入蛋和凍水將粉拌勻，放蝦、帶子、豬肉片、椰菜和韭菜拌勻。5.39.217.76! z1 Z: R- z0 z1 q
2 `% C: D8 d) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將圓模放平底鑊中，把粉漿倒入圓模內，約半吋高。以慢火煎粉漿，當搖動鑊而粉漿不黏底，即可反轉再煎。8 p; h g0 W* s" J
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4.用筷子插入餅身，讓燒餅加快煎熟，若沒流出粉漿即代表已熟透。5 e: s+ m. Z+ v
! S- S& }) V: k4 A- w5.39.217.765.在燒餅表面加上燒餅汁、沙律醬和紫菜粉，最後灑上木魚碎即完成。 tvb now,tvbnow,bttvb: r) w- r% D9 Y' ~6 a! K
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發表於 2010-9-8 06:36 AM
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發表於 2010-9-8 07:41 AM
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