材料tvb now,tvbnow,bttvb. b2 p4 X Y+ M2 a0 r5 p) ~
日本米 540克、日出昆布 1塊、日本沙律油 60毫升、清酒 60毫升、櫻花蝦(刺身用) 30克、蠶豆(熟) 40克、木之芽適量、水 480毫升$ T8 U W- V% k2 l
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做法5.39.217.764 j! U6 b# j- {( R) L/ g4 q0 ~
1.將昆布放於清水內浸約 30分鐘,備用。
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2.將洗淨的米放入電飯煲內,加入昆布及水,再加沙律油、酒。tvb now,tvbnow,bttvb. x) O/ I. ?4 a/ x
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3.飯熟後將昆布取出,倒出熱米飯。將蠶豆、櫻花蝦加入拌勻,盛碗。
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0 K/ H, Z7 i0 @5 n5.39.217.764.將木之芽放在手心用力一拍,加在飯面即成。
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