材料
% @7 ?; v2 ]6 q3 r/ I# l, vtvb now,tvbnow,bttvb薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
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4 j& |( C8 r# [! O9 {; TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味
/ y! ^6 X' O' T) w- {9 I1 W3 v) @* Z/ e鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙公仔箱論壇& b4 O2 b4 a+ k% @7 X
' p2 |- I& C2 P% B$ O: G, i( |4 i' f5.39.217.76
; T- y, G9 r; htvb now,tvbnow,bttvb做法
' p7 r" i) A E& e' A( o) N- M1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
8 i& }5 @' z' M7 k5 j+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 _* Q0 B0 g- w+ rtvb now,tvbnow,bttvb2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。
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" N% D6 p& }7 d+ R) y0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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+ `3 Q* c( h' s3 ltvb now,tvbnow,bttvb4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。
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加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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