材料3 T5 o' z% k4 t6 @$ z
薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克公仔箱論壇& ]+ }3 F0 n5 I5 K! S ]
) f3 G+ h% `8 J9 q3 I. w' E) V5.39.217.76調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 |9 B" d, E. R; v G ]
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb" c. O: a0 m! W1 t
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7 q4 }9 d1 k! ?! G做法
* x; ]+ G$ e# C5 j& S# R! C1 T公仔箱論壇1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
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; k: A8 h D. B: `: S, z* Q+ c2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。' B0 t! O( N' K2 D* j
- F$ }" N& ?; f% J; STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。5.39.217.76# U/ t( S! Z0 e) t' z5 o9 l
* M/ n+ t# O6 Q. R' T. ]+ a4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。9 W5 k4 Z) w7 ^) M" b* N( q* Z
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加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J! A# c X/ w' Z. s) g
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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