材料
% A1 R* m3 [& A3 g5.39.217.76薯仔 2個、新鮮粟米粒 50克、雞蛋（拂勻） 2隻、粟粉 3至 4茶匙、混合麪包糠（乾/生麪包糠各半） 100克
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" k9 L+ q- c- W3 Mtvb now,tvbnow,bttvb調味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# x& \1 [ s9 ~+ Z+ E* u8 g7 p- J6 ^
鹽/糖各 1/2茶匙、胡椒粉適量、吉列豬排汁 3湯匙& \! `4 [$ E# V5 w# q; r
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' P+ }* c. n/ j公仔箱論壇做法
' _/ c/ u3 d+ `8 K6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將薯仔放入冷水，水滾後轉中火烚 30分鐘至熟，趁熱去皮，壓成薯茸。
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2.新鮮粟米起粒，加入薯茸中，再加鹽、糖和胡椒粉。/ L: s' _! Z/ s) B3 @( C$ l
/ H7 s% Y, W6 @: L' _公仔箱論壇3.將薯仔茸同粟米拌勻。弄濕手，將薯仔茸搓成圓柱狀。將薯餅分別沾上粟粉及蛋液，之後放在麪包糠上滾動。
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4.將薯餅放入油鑊，以細火炸 3分鐘，當轉成金黃色便可取出上碟，配上吉列豬排汁即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, C% }9 a7 H: O9 M3 b3 u. R
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加入生麪包糠的炸可樂餅，香脆又不會過硬身！, o! v. ], |# D- E- m4 _
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發表於 2010-9-8 06:35 AM
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發表於 2010-9-8 10:58 AM
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