[中式食譜] 烧肉藏珠

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猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量公仔箱論壇! U+ T' T7 B1 o9 P# e& B' U
特色：
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功公仔箱論壇/ y7 `: t/ d) g1 t5 J; }9 a
操作： tvb now,tvbnow,bttvb, S& {! C" x$ a: x4 _. o
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。