配料：
) J( \+ i& Q/ s2 a6 M/ g猪肉1至1.25公斤，去壳板栗300克，植物油、酱油适量 5.39.217.76' G8 w1 B2 s, o. K
特色： + C* O- a4 \3 G1 d
烧肉衬板栗，宛如藏珠，香甜可口，且有润肺之功 公仔箱論壇! K5 i5 Z5 Y0 x$ ?
操作： 0 ^, j" c3 z; c& o5 @: K7 c
猪肉（三花板肉或腿内均可）切块，板栗去壳及内皮，分成两片。把锅烧热，放入植物油，加葱花爆香，再放入板栗、猪肉烧炒片刻，再加入适量清水、酱油煮沸，转文火炖熟即可。 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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