配料： 公仔箱論壇: w* T& ^9 M. W' l8 e0 M
党参50克，制附片5克，满月雌雄雏鸽1对，米酒50克，冰糖200克。 5 _+ y3 Y1 P5 g2 k$ ?
特色：
7 t0 K3 z! G3 e4 K% T$ b0 W" r3 T- Y公仔箱論壇双鸽同盆，形似鸳鸯，清甜郁香 公仔箱論壇+ {5 R& A+ e9 O" V
操作：
) n8 b2 }, h' _5 o6 Z5 {. n先将鸽子闷死，去毛洗净，用剪刀开腔取出内脏，保留血水。将鸽子、党参、附片、冰糖同装入盆中，加水适量，置锅中隔水蒸１小时，起锅去药渣，加米酒，装盆上席 |
發表於 2010-9-7 05:17 PM
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