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[中式食譜] 淮杞蟲草炖瘦肉

功效:增進身體素質 5.39.217.76& ~/ u" u' B" i
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材料: 5.39.217.76$ Z4 s3 E2 f8 p% p
淮山葯一兩 ; Z# x6 z$ ^/ y# [' ^% e+ _
枸杞子五錢 3 }6 m4 B: W2 D
冬蟲夏草三錢
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7 D( l. Q0 T3 x5 [! ]" v5 j& y6 A公仔箱論壇制法: / l& v: H1 g; r" J
1)將淮山葯,杞子,冬蟲夏草略浸洗清潔 。 5.39.217.760 E  @: @: h, X$ {5 W
2)瘦肉洗淨,放入滾水略滾十分鐘,取出以清水沖淨油腥。 公仔箱論壇: z& Q: _# l! k
3)上述物料全數放入炖盅,加水二碗,炖二個小時,加鹽調味,即可飲食。
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葯理: - g  X- ?; `6 V' Z, t9 X
1)淮山 --- 葯其性味甘平,能補益脾胃,益肺滋陰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _/ A, O1 K, n. o' Z  B9 Z
2)枸杞子 --- 其性味甘平,能滋補肝腎,益精明目。
: ^4 {! W- v& X, f# r$ Q公仔箱論壇3)冬蟲夏草 --- 其性味甘平,能滋肺補腎,有止咳嗽,鎮定安眠,抗菌抗腫瘤,增加心血流量,降低膽固醇,治療陽痿,促產後病後復康等功用。 5.39.217.76+ G2 n/ v. w" {$ Y3 r
4)瘦豬肉 --- 既能滋陰潤腸,增加營養,也有助揚水艾味。 5.39.217.763 S5 z% l# e3 `! \1 F/ f% C

/ Y1 r- g/ `, N( {% {說明: TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M2 `5 r! s" t
1)本湯性味平和,男女老少,四香適用。
  {/ q3 A" z' ~5.39.217.762)淮山葯因質微酸,最好用清水浸透,以除酸味,冬蟲夏草以四川,青海,雲南產品為優。
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