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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效: $ g2 J/ r/ o2 V6 _& W
去水,去黃 公仔箱論壇' M0 P& {; J' @+ E

8 y% b* m$ d0 x! W2 e公仔箱論壇材料:
- o: Z6 v7 T" Y7 d# {4 T- R雞骨草三兩
* Z% X( E9 m! I# U$ M# t公仔箱論壇鯽魚一條
# K; X: i0 U. G0 ~* Y8 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬橫二條 0 _( M) n( n+ \- a- P. C

" k0 z) |7 G+ q& B  v1 m! Xtvb now,tvbnow,bttvb制法: 公仔箱論壇- E. z) l" L- ^1 @
1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。 tvb now,tvbnow,bttvb2 H3 o% ?6 A* Q0 m; l
2)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。
; W& v2 X* [7 K% E0 [: z# ?3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N' g. c0 Y* F* g, Y

, v1 v% i# n( ]5.39.217.76葯理:
9 _6 h/ R5 p  H/ g, R: i5.39.217.761)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 5.39.217.76+ E. Q0 [9 \+ ~1 |' C) e
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。
) a& Z' `; U  ?* \3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 5 \, M2 K" T& n

& l6 d4 y$ o& E# ^說明: ' e! O( _, L% f# [% R/ p3 e
1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。
) b% b" e' e# ~9 Etvb now,tvbnow,bttvb2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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