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[中式食譜] 雞骨草鯽魚豬橫湯

功效:
! g) a& C) G  YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去水,去黃
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鯽魚一條 公仔箱論壇4 E5 ]+ W4 B7 x) e6 V
豬橫二條
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: D% i3 n. J: p% T$ x6 j6 W  _6 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法: . \) @3 K7 N( s8 \9 r8 N. e6 D, l2 L; r
1)雞骨草,蜜棗,豬橫洗淨。
$ G* N+ p% g1 \4 b$ ?5.39.217.762)鯽魚,去鱗腮,棄腸臟,洗淨,掠乾水,放入燒紅油鍋,慢火煎至兩面金黃,取出,以水沖淨餘油腥。
) z. d6 z1 R3 _8 Z公仔箱論壇3)將材料全數入煲,加水十餘碗,武火至瀼,文火煲兩個小時,先將魚輕輕取出入碟,次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草,加鹽入湯調味,即可飲食。
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葯理:
( p) N" \: W; `tvb now,tvbnow,bttvb1)雞骨草,味微甘,藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效,可治濕熱黃疸,小便疼痛濕熱,胃部疼痛,風濕骨痛。 ) [. D& R" O$ `
2)鯽魚,味性甘,藥性慢。有健脾去濕功效,可治尿少乏力,食少,浮脹,心腎水腫病。 5.39.217.76+ w: h, k0 T" [( M, \- y( [
3)豬橫,即豬脾臟,味瀝,藥性平和。有健脾胃,助消化,止渴功效,臨床可治療消化不良,糖尿消渴等症。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f5 I% {7 [. |6 L
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說明: ( N5 D( l. d) K2 U
1)雞骨草的種子有毒,煲湯時要揀干淨。
' I7 }, L2 P( `& {8 H  j! Itvb now,tvbnow,bttvb2)如果真是供糖尿病人飲用,本湯可用羅漢果代替蜜棗。
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