 功效: 5.39.217.76# ]2 F+ x' A8 H, ?+ A1 i
去水，去黃
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材料: 5.39.217.760 y6 R; U: m x: h: a! N$ I+ c3 _
雞骨草三兩
i/ [" f5 Q6 r" [% t5 P鯽魚一條 tvb now,tvbnow,bttvb3 a8 N2 K$ C" A, M8 L$ a; i, l
豬橫二條
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' R/ X* b# n- ^1 ttvb now,tvbnow,bttvb制法: 5.39.217.764 q; z! ~ Z- L* K6 f
1)雞骨草，蜜棗，豬橫洗淨。
- o6 J6 H) W6 ~公仔箱論壇2)鯽魚，去鱗腮，棄腸臟，洗淨，掠乾水，放入燒紅油鍋，慢火煎至兩面金黃，取出，以水沖淨餘油腥。 5.39.217.76& O+ P4 a8 W" X$ @; i4 h
3)將材料全數入煲，加水十餘碗，武火至瀼，文火煲兩個小時，先將魚輕輕取出入碟，次將豬橫取出切成小塊。 最後取出雞骨草，加鹽入湯調味，即可飲食。 5.39.217.76; T0 i% V6 @; v* u
, i' D- u5 l2 ]+ e7 {1 }葯理: 4 F* _' k8 C& L6 y7 w
1)雞骨草，味微甘，藥性涼。有清熱去濕舒肝止痛功效，可治濕熱黃疸，小便疼痛濕熱，胃部疼痛，風濕骨痛。 $ G. d/ ~ u! x2 O% Y) D8 {! N
2)鯽魚，味性甘，藥性慢。有健脾去濕功效，可治尿少乏力，食少，浮脹，心腎水腫病。
/ \, G: C% f, E6 \2 n/ G% W, otvb now,tvbnow,bttvb3)豬橫，即豬脾臟，味瀝，藥性平和。有健脾胃，助消化，止渴功效，臨床可治療消化不良，糖尿消渴等症。
# j2 p9 N3 y% _# P9 ?4 O. A/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. \# D. L1 u! Vtvb now,tvbnow,bttvb說明: tvb now,tvbnow,bttvb4 C) S ], }: p2 f5 a! u
1)雞骨草的種子有毒，煲湯時要揀干淨。 tvb now,tvbnow,bttvb |$ K3 ?6 C$ l! y \: Z
2)如果真是供糖尿病人飲用，本湯可用羅漢果代替蜜棗。 |
發表於 2010-9-7 06:20 AM
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