材料:(4人份) L$ W+ B1 P) o9 @
雞中翼 450 克 [1 磅/12 兩]
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2 v# `+ y. r2 z: ~4 x- Z+ m公仔箱論壇粟粉 1/2 杯 上粉用tvb now,tvbnow,bttvb3 L9 p+ o8 K( @( G7 [: |+ X
醃料:
" V; F" P* `" s8 q- J李錦記幼滑蝦醬 2 湯匙公仔箱論壇1 f+ t& h' Y8 u' [- ?
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糖 1 茶匙
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蛋 1/2 隻(打勻)
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G6 i5 D# A& f e3 v+ {, X# s5.39.217.76做法:3 t1 R/ A8 f$ @7 o* O
1. 雞翼用醃料醃30分鐘;
; W0 k/ ~ i' T, h2. 雞翼輕輕拍上粟粉;
0 q- E: ~! Y; x) n# w; z5 i3. 將雞翼放入熱油中炸至金黃熟透。 |