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[中式食譜] 酥炸蝦醬雞翼

材料 : + j( G2 v+ ^( _1 w9 _. V

! w; d' ?/ K; n# O' @% O2 T8 a7 d2 k雞中翼 12 件
# y* ^9 e$ Z+ G6 l/ I' I0 [' O2 L糖 1 茶匙
, G: w! [. G' U6 C3 g公仔箱論壇麵粉 4 兩公仔箱論壇( _' d" I6 X  C
蝦醬 2 湯匙
! s1 }4 o' k4 A7 Z& x玫瑰露酒少許
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1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘;# ]0 q$ I5 h. `0 W. X
2. 將麵粉跟雞翼拌勻,燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。
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