材料： 6 s* q" Z9 _8 L( _3 D
雞翼 6隻 . |! \' |* s& H4 k# M* H
冬菇、竹筍、甘筍隨意
1 p% x# h- }- z8 @6 G8 O, M5.39.217.76蔥花適量 調味料： ! Y5 L, K+ [2 {1 b3 D- C/ d
茄汁2湯匙
p$ r, b( x* _ g公仔箱論壇糖2湯匙
6 l4 q/ d$ e4 i& }+ Q k, o% a/ x鹽半茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y) {" u% d( _5 j+ W1 Z
老抽半茶匙
4 \ S6 c y$ y! [, M公仔箱論壇生粉1茶匙 5.39.217.76# X. w7 h7 f* U9 C
清水半碗 tvb now,tvbnow,bttvb4 K+ _# v0 ?. G: N! q/ |! }8 Q
做法： tvb now,tvbnow,bttvb, Z0 T' c- V, S3 `% A, E6 T- L* A
1. 燒滾油將雞翼炸至金黃色，撈起備用；
. I' E( ], ?$ P) }. a2. 炒香冬菇、竹筍、甘筍後，加入清水、茄汁、糖、鹽、老抽及雞翼，一起炆15分鐘左右；tvb now,tvbnow,bttvb1 R0 M8 J0 z* t9 | ?
3. 打個生粉芡，兜一兜便可上碟；tvb now,tvbnow,bttvb d/ q2 K- u) e( O+ O2 B% W
4. 最後炒香蔥花，灑在面即可。 |
發表於 2007-6-26 12:44 PM
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