材料：tvb now,tvbnow,bttvb3 q* y: @, r3 W5 `+ K; x% p
急凍雞中翼一斤" D; n& H3 I. x% S5 w' i
芫茜二棵
$ \2 f) p$ @5 m# k0 Z9 Ytvb now,tvbnow,bttvb姜茸、蒜茸各一茶匙公仔箱論壇6 W% {0 z+ u; ]* ^+ Y
腐乳半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d1 t1 ^' J; l7 V
磨鼓醬半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u0 C- y" l8 J
豆瓣醬半茶匙
0 s! k, D( E3 w8 x6 u. N7 I' r5.39.217.76 " F$ L( a4 p$ @, }
調味料：5.39.217.76* d4 b8 v* r* ]9 k& z
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，tvb now,tvbnow,bttvb I1 f0 C8 M" I2 l1 d6 W/ R
水一杯 7 t7 j; |5 A w4 i/ i
作法：5.39.217.769 W4 v, @) J5 J- O: \0 b' D
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
: `) ]8 ?- U" L2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
; K8 c- C' U3 I6 T: Etvb now,tvbnow,bttvb3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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