[中式食譜] 滋味醬燜雞翼

材料：
急凍雞中翼一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" J0 J. @5 f9 C4 o) m; S
芫茜二棵
姜茸、蒜茸各一茶匙5.39.217.76) [5 [& s& E# _* M; q
腐乳半湯匙
磨鼓醬半湯匙
豆瓣醬半茶匙
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調味料：" {) l* P/ R. u
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，' V* u. j6 s8 g6 t
水一杯　
作法：
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。