材料：公仔箱論壇3 A9 k) J Z8 y$ z
急凍雞中翼一斤- q5 K1 _+ M" k6 f2 V
芫茜二棵tvb now,tvbnow,bttvb+ F; u8 B. g; x1 P
姜茸、蒜茸各一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s+ C: i4 x y0 t% c* d# L
腐乳半湯匙
/ I1 k% v0 B% I) o2 C! E; t( n公仔箱論壇磨鼓醬半湯匙
# ], ~ D7 d. I豆瓣醬半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 @# n/ L0 v# }4 K% E% J
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調味料：
" ^9 |* m) i+ |. X* @麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
5 @5 d V( e% r" b& V3 E0 ?, r# b5.39.217.76水一杯 公仔箱論壇8 T$ ?- M; r8 R8 o& p
作法：5.39.217.76( d4 G7 E B# `/ p* y
1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
6 [( ]% T: H, P5.39.217.762. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。9 H+ o) f( f2 b
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
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發表於 2007-6-26 12:46 PM
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