材料：tvb now,tvbnow,bttvb* J' S) t: ?+ N* Z" l( K
急凍雞中翼一斤
" B- C$ E; @9 J. w8 v2 B H公仔箱論壇芫茜二棵
1 `) o0 h. J5 }) ]: M& l4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。姜茸、蒜茸各一茶匙
9 u4 j; z. n6 A$ O7 l$ H$ C3 O腐乳半湯匙7 t U4 M+ B% }! ~) J
磨鼓醬半湯匙
' l$ B' F, G* K2 M豆瓣醬半茶匙
$ v y! s# [) N) C, A5 g+ c
5 m4 F4 u7 T% ~$ Ltvb now,tvbnow,bttvb 調味料：% L5 d+ {! h/ o5 a% t7 |- p/ D
麻油、砂糖、粟粉各一茶匙，
4 P1 B( G, ?! a. z5 Y# Y! Z2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水一杯
% H" A9 e% o/ |1 Z0 t# d/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法：
7 L* d8 E" d& a2 _( X1 x. W: J公仔箱論壇1. 雞中翼解凍洗干淨，濿干水份。芫茜洗干淨后切段。
9 N( q# k! l- | I4 h/ M# e2. 腐乳，磨鼓醬，豆瓣醬加入水二湯匙調勻。+ F$ n, O( L, X$ B! {0 ^# m7 N; h+ [
3. 真空煲內下油二湯匙，放入雞翼略煎，下姜茸，蒜茸和混合醬炒香，加入調味料煮滾，再煮三分鐘，翻動一下雞翼，續煮一分鐘，將內鍋移入外鍋中，置二十分鐘，取出內鍋加入芫茜煮滾即成。 |
發表於 2007-6-26 12:42 PM
| 
發表於 2007-6-26 12:46 PM
|