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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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3 P9 {+ K! @: L$ _- b& s2 w- X看到这身装扮,你会想到啥?
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时光是否轮回倒转?
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& |5 {; m) m( T) d" g$ W公仔箱論壇心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的公仔箱論壇( h  t/ k- Y# @+ v' y% c
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只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识tvb now,tvbnow,bttvb; ^; ]1 I* K0 l* C' D9 Q

% K6 [, @% h; n! itvb now,tvbnow,bttvb所以,在此我不夸夸其谈
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" k, A( U6 O' v- g. m5 A9 y公仔箱論壇让大家跟着我的照片来感受
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历史背景:
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。

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4 m! H" r& E' Z8 q* v* i2 O3 O5.39.217.76所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..5.39.217.76$ k& f$ t. `5 W5 Z

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# p8 s9 z' x; d4 l1 Dtvb now,tvbnow,bttvb这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~5.39.217.764 x& {8 j9 J; n
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! }4 p9 v& g; e2 [% _  w毛主席说:为人民服务。
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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...0 q, M' U+ X/ E6 {, T
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。
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熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。
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. G. V8 }) l$ T$ D3 ~( B5.39.217.76牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。5.39.217.76) l# o1 D7 t  |3 s

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9 [9 e; r8 `* w1 J0 A* qtvb now,tvbnow,bttvb长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。
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& P/ E7 ^& X+ A) ^那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V. }+ S8 k0 k/ U  p. t/ A* u; ?
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3 F) ]; J3 ?/ q! y满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。公仔箱論壇. `7 h1 m9 Y- ^7 z: i

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长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。  }% W! f6 z2 h' V+ ^  ^

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, ^$ O2 g! i$ N: A; H! Etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U9 t8 a- I& w
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+ \. @7 C# ]- a0 ?  n: ^公仔箱論壇大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。tvb now,tvbnow,bttvb- T. I8 e; t+ t7 e. o' u

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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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" g4 h4 f  T3 `: N4 V鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。
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! J2 a2 c4 h8 k! ?8 S. @& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N2 T+ Z8 y, k# A2 ~' y  U
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饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。
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4 E# G6 ?% m* M9 q$ ^; T- Y& x6 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。
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0 p( f0 ^6 B# O6 @2 C: m0 T雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, i# R! g6 X7 g- G

0 Q+ Y' U5 H- q' @& R- @/ O公仔箱論壇刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。

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6 Y8 ~( V; M, U% ?% m0 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 u( E" C, |2 f( F9 o2 V5 z+ O
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  r8 A* [! R. k1 j+ ?/ c. i0 Htvb now,tvbnow,bttvb拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。
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- L( `' u2 y* Y8 _* o( uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& s  {; Q/ z1 |1 F这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。tvb now,tvbnow,bttvb  ~; @1 ?( @( d1 y% h
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( F$ F9 t$ h* p, }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. c, Y" W+ B9 O: mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。8 x1 g2 [% f- u& }" Q$ c3 B

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包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。5 m$ Z/ w3 b! o) D/ k

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店址及人均消费:
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, f: d, q1 B9 ]" ?/ E公仔箱論壇店址:% B3 I' n  F  _9 Y/ Q. r& D
厦门湖里区嘉禾路344号之5-10公仔箱論壇( e- L* \  j: O- |9 Y$ g- f

1 B! a/ q: K. u6 Y' P3 s5.39.217.76人均消费:% D% R6 G  V5 M
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