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[美食介紹] 回味知青岁月——厦门老知青[28P]


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看到这身装扮,你会想到啥?
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6 M) A5 l1 Q8 f& C时光是否轮回倒转?1 O8 E- ]4 H* {2 l7 {" i6 n& C9 {
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心中是否有一种难言的感慨。做为80后,对这段历史实际上是不甚了解的
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+ I! S. }3 X, A* C) H. \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。只是从父母的只言片语和电视剧上有个大概的认识
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; d0 L- v( A: g% Q0 m* v+ T所以,在此我不夸夸其谈
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让大家跟着我的照片来感受
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/ I( m5 {$ o& n6 c( M7 k+ I7 g3 k公仔箱論壇历史背景:公仔箱論壇5 K7 l1 g- [* F5 ]+ Y2 g: |
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中华人民共和国成立后,为了解决城市中的就业问题,从50年代中开始就组织将城市中的年轻人移居到农村,尤其是边远的农村地区建立农场。早在 1953年人民日报就发表社论《组织高小毕业生参加农业生产劳动》。1955年毛主席提出“农村是一个广阔的天地,在那里是可以大有作为的。”成为后来知识青年上山下乡的口号。从这一年开始共青团开始组织农场,鼓励和组织年轻人参加垦荒运动。
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* {' ?- Q8 {- |( S  _4 nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。所有女服务员,长发的都扎着这样的小辫儿,上面还扎条红头绳...很有味道..- ?/ v( ?2 [* F, ?: @

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7 f6 m+ n" r/ n& n- h公仔箱論壇这个是俺们的书包,里面有啥,大家猜猜~~
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7 j. d5 ?! O. g7 u+ E7 o$ Ltvb now,tvbnow,bttvb毛主席说:为人民服务。5.39.217.76% @5 @. X; C/ O

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老知青主营东北菜,在厦门开了也有些年头了,我自己也吃过好几回,以前都没有拍照,这次算是一个比较详细的记录。昨天晚上吃完饭回家的路上才想起来,没有锅包肉,俺大爱的...
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东北大柿子,据说是从北京空运来的,很东北的做法,糖拌,在厦门很少人这么吃,不过电视上确实常见。

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. Z8 i1 h: N6 O1 {. Q# u8 P* M( m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x0 @1 v4 S, @! v! ^1 D( @
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' D: L( B- v7 x( O) {) ttvb now,tvbnow,bttvb熏酱拼盘,有猪蹄儿、大肠、香肠、牛肉等等,偶觉得还不错,六鱼一直帮偶夹,呼呼。+ e6 r, `. J: l
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牛仔骨炒地瓜:这是哪儿的菜,第一次见这吃法,蛮有意思的。
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/ E+ L) @; T5 c5.39.217.76长白山松仔鱼:东北菜里好像都有这道,刀功火候都很好,那个酱汁儿也超棒的,就是鱼不是我喜欢的,有小细骨,我不太会吃。不过做这道菜好像就得用这种鱼,我在其他地方也吃到过。公仔箱論壇/ G& `5 N* w  K4 b

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& |8 W& V7 }9 [1 I( dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。那鱼肉切的粗细均匀,很佩服。
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满口香,以前也吃过,其实就是日本豆腐,还是要沾点酱汁儿好吃。我沾着上面松仔鱼的汁吃了。
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. ^1 Y; @$ X) ~长白山蕨菜:整张桌子扫得最干净的一盘菜。蕨菜很嫩,很好吃。
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大骨豆皮炖:大骨啥滋味儿偶不知道,那豆皮真是太好吃了,嫩嫩的,又有点点小麻辣,过瘾极了。
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地三鲜:我吃了喜欢的茄子,也是最吃油的那个,呼呼。7 C, g9 K% s' ]/ N2 v8 |+ X9 \+ K

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干锅田鸡:非常辣,里面红绿辣椒颜色的搭配让整道菜看起来非常靓眼。味道也很不错,偶还蛮喜欢滴,可能跟我自己偏好吃田鸡也有关系吧。
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' c: q( D& \: |' J: U5 [鸡蛋饼:很嫩,很好吃。比我上次去吃的时候好吃多了。可是,这甜的东西,我居然沾着六鱼碗里的辣椒油吃,昨天晚上我又是不太状态的那种,汗。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q- P; B; L7 A6 `4 B+ }
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饺子,有两种馅儿的,一种是猪肉白菜,一种是猪肉韭菜。
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我吃的是韭菜馅儿的,咬了一口给大家拍。我们吃饭就是这样,极其麻烦,一堆人要拍东西。5.39.217.764 p' L# o6 p9 R- \

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0 b( v; h% C& X. {  s8 q7 }tvb now,tvbnow,bttvb小鸡炖榛蘑:非常东北的东北菜,榛蘑我家嘛有,小熊送的,啥时候我也来整。东北那啥水晶粉丝,去跟我老哥顺点儿。
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大骨炖酸菜,最后面才上的,拍完顾着收相机就没尝了。
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' F+ b& b# _  N1 I6 Q9 c  WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ K& Y4 y) S" w3 Z4 Y+ f5 N9 \
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雪衣香蕉,特好吃的甜品,外面是一层厚面粉糊,里头是一块香蕉。皮软内馅香,贼棒。
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刚上来的时候都“气鼓鼓的”,放置一小会儿接触到冷空气就会自己慢慢的缩小,店员有吩咐我们一定要赶紧吃。可是我们桌一直拍,见证了他从圆到扁的过程。。
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拨丝地瓜。饭后甜品,拉一拉,嗯,有丝儿哦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B9 I1 A5 m, I% n5 H
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这家新店的占地面积非常大,从前是厦门第一家平价式仓储超市,见证了厦门超市业的发展和竞争的残酷。公仔箱論壇4 y6 W! R* h* r7 }8 N( L
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他们的坐椅上也特意去特制了带了红五角星的。
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- o! K3 o. i( A0 a- aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。包厢的门牌也很有意思,什么老三届,革委会等都跟那段岁月有着密不可分的关系。
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4 B+ M; v/ M3 C4 b: \. F  `; J+ ttvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A" w0 Q  t+ y1 m
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店址:5.39.217.76" Y0 _9 a" X: p
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