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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
. ?2 C9 }2 S* v& \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝; ^* f4 T+ l5 ]
乳鴿 - 1隻(300克)公仔箱論壇! x0 g. W' p  x3 X# I3 {
豬 - 240克
. F9 {$ p) U1 Otvb now,tvbnow,bttvb淮山 - 8片' \; Z* C% ]3 @4 X8 F
杞子 - 2湯匙公仔箱論壇2 w& _$ [( |3 D5 X
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' ~' |+ }5 R8 {9 @# P' X/ X( r
鹽 - 適量
1 j/ u2 A/ ^) U+ E5 Y公仔箱論壇做法:5.39.217.76, B5 x0 P) L- r% S
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。
# a/ ?$ [, k4 ]+ F4 B) [, y7 X2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
4 U$ e6 l% n- B7 ?# U/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 & X4 h+ A: l  V' e) b; k) p' D; I* ?
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 4 x* _1 n9 b1 A$ ^$ ?. d6 B! H9 M
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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