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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:公仔箱論壇5 _1 t) f' |9 E
鮮人參 - 2枝
, F; p; K& P( C乳鴿 - 1隻(300克)
" b3 u1 p* H, a3 d8 G7 q豬 - 240克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k- y5 Y% H: ~+ x/ v
淮山 - 8片) Z: o- `" ]/ i9 B0 p; G) l
杞子 - 2湯匙! P" F8 L! N8 v& @
沸水 - 3杯tvb now,tvbnow,bttvb( I, C' b$ {6 g$ H1 |: @
鹽 - 適量
) Y# D! q0 _/ C' u0 p  o: J/ ?做法:5.39.217.76: C. x" _* t8 o- ~- Q
1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 公仔箱論壇3 S( H4 `% z' V5 h* H0 V
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。
; P: v' Y7 v1 D6 Y# Q, t' H公仔箱論壇3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E$ J6 z& G1 c9 ^  n1 i- R1 I
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。
( N: U& R8 s, Q% N8 W9 I- bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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