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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
) q; Q4 D+ G3 J; gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮人參 - 2枝
; N4 J& n! d" j. I" ^: R乳鴿 - 1隻(300克)tvb now,tvbnow,bttvb2 {2 ^4 K$ w4 U7 U" f
豬 - 240克
* H* S5 F) n# i% m6 r$ U5.39.217.76淮山 - 8片
4 W) K' w( q/ a" cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。杞子 - 2湯匙
% Z1 r) P4 x: E9 o% U. W沸水 - 3杯, l: a+ Q0 U' E4 N7 ]5 `$ _8 b
鹽 - 適量
( [% ?3 Y! A, Wtvb now,tvbnow,bttvb做法:
4 _# J& E( C* p6 T8 z- x+ t1  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 5.39.217.76# A9 Q6 E+ h) q: X( n
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 7 L0 p. ^# M3 o! x* e6 w- j) \
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。
, A7 g6 d% X- h! c4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 公仔箱論壇- t3 [* E# I7 @. f5 [. x
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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