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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:公仔箱論壇% f* [3 H, l  B) ^' X( [
鮮人參 - 2枝
7 q5 C2 E8 N. _: _( n9 @# }" g  S乳鴿 - 1隻(300克)
5 s7 r3 L; j( k2 _# A# B% e5.39.217.76豬 - 240克公仔箱論壇4 b8 l+ t* C  T' B7 n( i
淮山 - 8片公仔箱論壇( J$ C* v2 ?5 w8 T( ?6 W
杞子 - 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q$ E6 J+ y0 Q4 T
沸水 - 3杯TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( q8 X$ M- l+ c
鹽 - 適量5.39.217.762 N1 N" d& }! h, n4 J; _6 n
做法:
+ D- M/ G) G. A% p4 t5.39.217.761  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 3 B. P7 D/ H, K! [3 H# R, r
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 tvb now,tvbnow,bttvb+ m& e  Q: C2 L8 E% G# `! R
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 5.39.217.76) f- n# x1 K8 M" b' `9 f
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。
+ Q/ R$ G, F% Btvb now,tvbnow,bttvb5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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