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[中式食譜] 鮮人參燉鴿

材料:
) ^& [7 i  M; g7 O鮮人參 - 2枝
( s( S. Z7 z" e/ j6 [: C* G+ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乳鴿 - 1隻(300克)
: l1 j- P' f4 T* Z1 [tvb now,tvbnow,bttvb豬 - 240克tvb now,tvbnow,bttvb6 h4 h/ _" p0 K. v
淮山 - 8片5.39.217.763 N- v  M+ O/ y. s* e( m4 H
杞子 - 2湯匙公仔箱論壇' T, d" C/ ~! ?& A2 M0 b7 N: l1 i% x
沸水 - 3杯
3 _- J8 F: C& a  R6 L) D  itvb now,tvbnow,bttvb鹽 - 適量tvb now,tvbnow,bttvb; T  t8 a- l9 V, A) ^( V3 V% e. R
做法:
+ ^$ Q6 S0 }* Z0 R; l" B  s5.39.217.761  鮮人參清洗乾淨,放入燉鍋內。 公仔箱論壇1 }) d/ O4 B% D3 B6 K7 `. y0 \. R3 A
2  燒 1/2 鑊水,將乳鴿及豬放入沸水內燙煮片刻,取出後沖淨。 公仔箱論壇/ Q7 t7 d- F( K5 @
3  杞子沖洗後浸 10 分鐘;淮山沖淨,待用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A5 e- U$ Z' L+ X7 k: y+ P$ C
4  將全部材料放入燉鍋內,注入沸水,蓋好燉約 2 1/2 小時。 : q7 U% o) J6 V
5  用適量鹽作調味,便成一款滋潤補湯,趁熱品嚐。
"取出後沖淨" ,有點奇怪烹調方法。
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