海景嘉福酒店Cafe on M是全新格調的咖啡室，以銀、綠、紫三種顏色為主題，設計帶有濃厚的時代感，加上偌大的落地玻璃坐擁維港兩岸景致，坐得分外舒適自在。咖啡室中心部分由多個開放式廚房組成，簡潔地分為凍盤區、甜品區及熱食部分，並提供早、午、晚三個時段的自助餐。在這裏歎自助晚餐，無論身處哪一個角落，均可以欣賞到開放式廚房內，廚師即席炮製的環球美食，當中包括在生蠔吧內即叫即開的時令肥美蠔隻、即叫即做的曲奇，還有數不完的亞洲美食，全部以新鮮食材馬上炮製，既熱辣辣又新鮮可口，有如西式的鑊氣菜式。另外在開放式廚房中間位置，還有一部即製意粉機，由廚師先用麵粉搓成粉糰，再放入意粉機中，即場製成各款意粉，客人選了意粉後，大廚會即時配搭所需的配料及醬汁，烹調出具個人口味的意粉，難怪入口煙韌又彈牙。
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自助晚餐
+ a6 m3 L4 J3 ^% B* g3 ^, `- ]* jtvb now,tvbnow,bttvb時間：6:00pm~10:00pm3 x z- h- e( R
收費：成人$388、小童：$238（星期一至四）
/ {. Z. W9 c: O& b1 x成人$448、小童：$228（星期五至日及公眾假期）: U: t* U0 X5 S& w. l j2 H$ U; _
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發表於 2010-9-5 08:15 AM
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