[甜品] 芝士蛋糕

朱古力清蛋糕材料*︰
. W4 _" v( U+ H. w公仔箱論壇蛋  5個5.39.217.769 \2 X' L" L0 `
糖  75克
0 ]6 E! g% B7 s4 u' S$ p( ftvb now,tvbnow,bttvb麵粉  60克
' ~0 _& K; H: ^朱古力粉(無糖) 15克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c- D0 n) W( w5 u7 g
栗粉  25克
- m) }$ E7 S$ o: S8 z) \公仔箱論壇鮮奶  25克
2 n  g& F3 e. m2 x# C7 J: L5.39.217.76集油/牛油(溶液) 25克5.39.217.76) k$ o1 `8 ~, a' G4 M2 h

( d8 J  o7 U, L$ r; e9 H5 y芝士餡料:公仔箱論壇/ s+ }6 _" T( Q, Z) A9 ~
忌廉芝士 200 克公仔箱論壇; d' f: ^, }( z7 l
糖  60克
: O. {0 Q/ S6 V/ O: ^公仔箱論壇鮮奶  45克
! j( e9 X3 M7 w( [' L4 l魚膠粉  1大匙
4 A* t8 @, ^  S6 Q& t+ A, `; \$ C5.39.217.76檸檬汁  10克
6 T, {! B! _+ X* Q水  2大匙公仔箱論壇* q" l" G5 x/ T
忌廉(打企)  250克
8 B9 ]; P% w2 K0 ftvb now,tvbnow,bttvb酒 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {& f( E2 W7 _; v- c2 Z9 g
鮮果 適量
6 L+ s% _7 t  Q4 [2 h2 f) d) t公仔箱論壇
& y% S0 H! {' d& H  I% _  N# N公仔箱論壇用具:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 [3 B. Q1 C5 x. t
圓形模
* L% U& g9 T: [. f1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 U2 U" I; C* k3 btvb now,tvbnow,bttvb朱古力清蛋糕製法:
- n% V" x1 \6 etvb now,tvbnow,bttvb1.粉類拌勻後篩三次(備用)
: @1 J/ b5 ]9 a5.39.217.762.蛋加糖打至忌廉狀，將(做法1)分兩次篩入蛋液內。
/ F  b0 M, ]4 t' h) m3.再加入鮮奶及牛油拌勻，用175度焗30-35分鍾熟透即可。
$ V. |+ @. L+ o$ c+ _/ Q
' I3 a% L% z! n. J0 H7 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士蛋糕製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U4 |! x+ R* w% l# u9 [) e
1.清蛋糕切成2-3塊薄片，掃上rum酒，一塊放入模底,其餘再切出三個不同大細的圓環。
( Y$ M, `. V0 G; [- |2.魚膠粉加檸檬汁、水，隔熱水坐溶(備用)
* x- K% a0 r( Y% ?  d7 t) ~  Q, K' T公仔箱論壇3.忌廉芝士加糖,鮮奶打軟，加入魚膠水拌勻，再加入忌廉,再次拌勻。: G3 D! Y, r6 t2 J6 E
4.放入環形蛋糕片，倒入適量芝士溶液，再放入蛋糕環(如品字形)排放，重複此步驟直至芝士溶液用完，放入雪櫃雪四小時以上。5.39.217.765 k8 S1 n9 ?0 y; R& i5 |+ V  V