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[中式食譜] 三寶釀青瓜

材料
! `4 R  S$ L$ d公仔箱論壇日本小青瓜(每條切約4段,挖空種籽)        2條$ D$ r/ c1 B6 |& A5 d8 `7 N' ^
紅蘿卜碎        半大匙
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材料A
) P$ N9 O# e: {; Z1 g: J; p& |, J# fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
肉碎        250克2 u+ r0 `2 x3 `+ d
蝦仁        130克公仔箱論壇+ U2 s' ?, ~0 w4 b1 `7 y4 T7 z2 L
蔥(切碎)        1棵5.39.217.76. k8 l( }* Z' ^7 D- d- |( j* O
蝦米(炸脆打碎)        20克

: b9 x0 w, |' o* L3 V+ Y7 Y; g- cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料B公仔箱論壇* x( }" n" l+ x) F1 l( B
鹽        3/4小匙
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S0 S$ v' _3 {1 F
糖        半小匙
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胡椒粉        1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g9 J. I1 h  q" c+ a, \) A
麻油        1小匙
4 u% Z$ e9 I0 l. R2 z蛋白        1粒% R" E- Y* f8 _! [2 q
玉蜀黍粉1小匙
+ i% r9 r, L* B2 Y& i0 l( R5.39.217.76調味料
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蠔油        1大匙
/ @. p* }* I9 a$ I5.39.217.76
麻油        1小匙公仔箱論壇3 H/ v8 m8 Q' \  T5 }4 V: z
玉蜀黍粉(勾芡)        適量
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做法4 d# J! l8 t- K- n+ r
1.材料A加材料B攪至起膠,放入冰箱約30分鐘。

3 x6 o! Y, ?0 [' T( [2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎,排在碗中,大火蒸約15分鐘。
2 {2 o) l) T- p  s7 M3 e3 h3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中,加入蠔油和麻油煮滾后,加入芡汁淋回青瓜上,即可。
感謝信息。
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