材料
- w! @. u* }$ d7 ^# Ttvb now,tvbnow,bttvb日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條
- d- q% k. d. n# { W& f紅蘿卜碎 半大匙5.39.217.76' w; s9 X3 Q8 [) j+ `
材料A
4 g9 ?) k7 |& W) M5.39.217.76肉碎 250克
/ ^' `" P/ a/ U8 g7 h5 b' r& M公仔箱論壇蝦仁 130克
7 m. a. B% M# M" _5.39.217.76蔥（切碎） 1棵5.39.217.76& {6 ] ^- |4 }+ Q6 K
蝦米（炸脆打碎） 20克, C. j5 S4 `3 s& B/ z; r
材料B
0 ~; m$ ~' e0 S S7 |' `+ z J% B& A鹽 3/4小匙9 Q% D Z2 x+ x- p: |
糖 半小匙tvb now,tvbnow,bttvb- g% J( s& y" d; E# P: ?
胡椒粉 1小匙
+ R. W, ]: E7 q6 G) A! ntvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
6 i/ ?2 g6 _9 f% |- ]蛋白 1粒
6 P0 t0 ^1 |1 Z4 r/ ]: {- e/ O公仔箱論壇玉蜀黍粉1小匙
; W" x2 x2 |3 E. p* d調味料
) z( m( R' Z/ r x蠔油 1大匙
' ^# e' k8 O' B2 H麻油 1小匙7 `1 {4 t0 C+ n7 V# s
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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6 v3 n' J5 s6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; f7 K% h# u) U2 I/ s9 l9 X7 H) h
1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
5 @) u* b( e1 U) i+ W6 _2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。2 U) ^' ]7 b0 K( c G
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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