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[中式食譜] 三寶釀青瓜

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 v2 z6 y) z3 R; m4 F4 i# M
日本小青瓜(每條切約4段,挖空種籽)        2條; Q- \- r( }; ?3 [# w* L3 p! U
紅蘿卜碎        半大匙

7 S( i, p2 j/ a, y- P$ T8 X公仔箱論壇
材料A
  h$ j( v5 j; _0 k7 h1 ]; _0 f
肉碎        250克
& ~+ _8 p  w8 l+ m公仔箱論壇
蝦仁        130克
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蔥(切碎)        1棵
" k6 ~+ ]4 l- p; z蝦米(炸脆打碎)        20克
公仔箱論壇* R( [# d# Y. Y) y; a
材料B
; k# B0 T+ P- a3 E2 H0 q5.39.217.76鹽        3/4小匙

. x: U; Q/ Z* i$ x$ Y% i( z3 l) O1 Ctvb now,tvbnow,bttvb糖        半小匙
& Y( _- e* y; G) G: S6 ?5.39.217.76
胡椒粉        1小匙2 m) C! L7 T$ ?8 b' b& B3 h/ p" M
麻油        1小匙公仔箱論壇: S( w% V" P' X
蛋白        1粒
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玉蜀黍粉1小匙
+ D, c( C& @" P' ?( z4 b0 Y- _tvb now,tvbnow,bttvb調味料
" c  i0 ^8 Z3 o4 Z/ jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
蠔油        1大匙  y" r/ w& K  }. f2 N- v/ {
麻油        1小匙
0 f+ \1 z+ G. e玉蜀黍粉(勾芡)        適量
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1.材料A加材料B攪至起膠,放入冰箱約30分鐘。
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2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎,排在碗中,大火蒸約15分鐘。
9 }7 }. q" ]6 [/ R- S4 ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中,加入蠔油和麻油煮滾后,加入芡汁淋回青瓜上,即可。
感謝信息。
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