材料
# D M1 M H7 w( p日本小青瓜（每條切約4段，挖空種籽） 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ^* y: Z/ P1 N7 w/ Z
紅蘿卜碎 半大匙
8 U1 m. h0 A/ L- W' J材料A5.39.217.76' A9 [. y$ A7 e" X, { [3 x6 u+ Q
肉碎 250克3 J0 c7 B; l | g* b
蝦仁 130克
/ ]3 L9 |" Q+ @8 q, ?4 O, Z9 |蔥（切碎） 1棵
; [! F& `2 W, R0 r' E+ x蝦米（炸脆打碎） 20克
( R' \+ I. D0 L. P: r" [5.39.217.76材料B
3 r& ?$ D$ l9 w% ~鹽 3/4小匙) m6 _' p6 z7 [* k/ H
糖 半小匙
; [* @, _0 N' O6 y2 G9 R公仔箱論壇胡椒粉 1小匙
: P& U& q/ p( stvb now,tvbnow,bttvb麻油 1小匙
; q# k$ P& \$ jtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1粒tvb now,tvbnow,bttvb# A- j% W( n' {* U
玉蜀黍粉1小匙tvb now,tvbnow,bttvb' c. s! f3 e- k+ n
調味料公仔箱論壇7 F6 g1 a3 h9 _+ I6 M% u% U
蠔油 1大匙
# I3 R0 V( P: R8 G麻油 1小匙4 T' C5 p e. C v" r0 u/ R
玉蜀黍粉（勾芡） 適量
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1.材料A加材料B攪至起膠，放入冰箱約30分鐘。
& q6 S3 B% e+ Z" E$ K2.取出釀料釀入青瓜中並放上少許紅蘿卜碎，排在碗中，大火蒸約15分鐘。! f* ?6 q+ E# W( z) p
3.將蒸好的青瓜汁倒入鍋中，加入蠔油和麻油煮滾后，加入芡汁淋回青瓜上，即可。 |
發表於 2010-9-3 09:47 PM
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