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[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐  


3 w/ [# m6 A8 t公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 \. n! S4 _8 ~: y7 F
日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包]公仔箱論壇- \' `& @. Y1 ^& C
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
# N% l$ a2 f5 z; L/ stvb now,tvbnow,bttvb調味
$ M+ j$ y6 b' X( Y% V: ~5 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁:
8 b/ z! D$ C5 _$ \' \蠔油 3 湯匙2 ?2 g% x2 D! Y( b! @5 S% k) X
蒜蓉 1 湯匙
% `$ f9 K! k. E2 n( C% ], B3 A5.39.217.76粟粉 1 ½ 茶匙
; [( C# }& }( }8 A# q水 125 毫升 [½ 杯]3 H- E% {* M6 Q; N4 Z
製法
% S* b) a6 ?- D1 e/ T' l1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。公仔箱論壇  y+ \, C$ [3 `# \" |# Q
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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