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[中式食譜] 煎釀日式炸豆腐  


* d4 c" h4 L' b) o1 y& }% w8 P$ `材料
5 y8 u( E  l1 L3 I$ L1 `  o# kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日式炸豆腐 10 塊 [三角形,約 1 包]) y" a1 F& c: u  v0 I
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]
5 K( b: k* S, u0 Z& F- sTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味tvb now,tvbnow,bttvb0 `. ~! {6 I. ^! H5 c, i
芡汁:
0 O: ^& g6 K5 @5 l蠔油 3 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb% Z/ p) r5 k+ g+ v4 |' v
蒜蓉 1 湯匙
( e  e! {5 u$ K5.39.217.76粟粉 1 ½ 茶匙+ b% K3 k3 C$ B1 j
水 125 毫升 [½ 杯]
% {  H& F6 U" w" l! |. g( |公仔箱論壇製法
$ ?" T& o$ Q3 J& d5 ]1. 將日式炸豆腐切開一條縫,中間釀以火腿、青瓜及甜椒。
# J3 w, n# h, O# G2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃,拌入芡汁煮至熱透。
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