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材料
" y9 t- g6 {' S7 Atvb now,tvbnow,bttvb日式炸豆腐 10 塊 [三角形，約 1 包]# F$ `* p: B4 Q7 R: y9 j5 t
火腿、青瓜及甜椒 各 10 片 [切成炸豆腐形狀]2 f* z- t* K' m E4 H
調味
' \* c; f2 u* k* c# [* c芡汁：
# F; }& C* j) |$ |蠔油 3 湯匙公仔箱論壇& S! z B3 J0 n7 A5 I2 g
蒜蓉 1 湯匙
l% z; N8 K2 p5.39.217.76粟粉 1 ½ 茶匙
! k- l5 v+ w' K0 N: h' Wtvb now,tvbnow,bttvb水 125 毫升 [½ 杯]公仔箱論壇, F: {: J9 {* j2 p6 ~5 z
製法tvb now,tvbnow,bttvb2 z1 e# t5 b* l0 U
1. 將日式炸豆腐切開一條縫，中間釀以火腿、青瓜及甜椒。5.39.217.76. I% [" d+ I% f9 u9 a$ [9 z+ {3 t
2. 用2湯匙油將豆腐煎至金黃，拌入芡汁煮至熱透。 |
發表於 2010-9-2 09:45 PM
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