薯仔1000克、牛肉100g、蛋1个、芫西碎2汤匙、牛油少许、盐及胡椒粉适量
7 F, t+ a. w0 R0 ~ O0 n公仔箱論壇做法：
1 A; T/ w; n* F Z( H x4 ?公仔箱論壇 1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。
4 f% a. n) F# v- Y: q$ d) z 2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。
, q, l. v) g0 u& P" D% Q3 \tvb now,tvbnow,bttvb 3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。 |
發表於 2010-9-2 09:44 PM
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