薯仔1000克、牛肉100g、蛋1个、芫西碎2汤匙、牛油少许、盐及胡椒粉适量 & S) q+ R& J Y3 n' Q
做法： / L4 b! x* z9 Y/ @- J4 ~# e4 o
1．薯仔去皮后切粒，放少许盐入热水中后，以中火把薯仔煮10分钟，捞起留用。
; o2 R: `5 }* t x, a2 H5.39.217.76 2．牛肉切丝后泡少许盐及胡椒粉，并以4汤匙牛油起锅，用中火把牛肉炒至转色。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B, y7 d$ O2 Y. V2 J3 y% M7 Y
3．接着可把薯仔粒加入锅中与牛肉一同炒2分钟，再加少许盐及胡椒粉调味后即可上碟。最后加入鸡蛋及洒上芫西碎即可。 |
發表於 2010-9-2 09:44 PM
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