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生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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" U+ {2 g c+ ~' ?6 x8 h7 A5.39.217.76做法
. x7 c& h: A7 K( ?( ?8 V, K+ Ptvb now,tvbnow,bttvb1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。5.39.217.76& d. P8 a0 ^6 a$ Q
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2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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