材料tvb now,tvbnow,bttvb/ H9 b* i# m) ?5 H1 N, Z
生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克(切絲)、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
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做法公仔箱論壇1 ~4 ~1 n9 d1 d# k8 W9 z( w
1.開大火煲滾水,放入生菜浸至軟身即撈起過冷河,然後用毛巾索乾水份。
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/ P% h+ T% l1 S) f" p' J* T- T公仔箱論壇2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物,切件。
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3.將木魚花放置碟中,放上卷物,吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。
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