材料
" C$ U" _% I1 d; d8 h4 L7 S* r% Y* E& Z公仔箱論壇生菜 2片、鰻魚半條、黃蘿蔔 20克（切絲）、壽司飯 80克、木魚花/鰻魚汁/白芝麻各適量
* q7 x. v7 [, G
* s! S" Y7 T8 ~' A7 N/ Q. h) l# L公仔箱論壇5.39.217.76( F) n" }9 Y$ ^( I: s' X
做法8 u2 w$ `) q: j3 B
1.開大火煲滾水，放入生菜浸至軟身即撈起過冷河，然後用毛巾索乾水份。. p3 H/ L( s% m; X/ q- F% {/ y
3 A ]' ~) U9 B/ b+ Z: P: x
2.於生菜上鋪上壽司飯、芝麻、鰻魚、黃蘿蔔捲起成卷物，切件。
$ ~ g N' E4 d0 t- Y- _tvb now,tvbnow,bttvb, c! `* H. q8 L' S
3.將木魚花放置碟中，放上卷物，吃時可蘸上鰻魚汁味道更佳。tvb now,tvbnow,bttvb+ t6 c: d7 {6 h# h7 L( E) X. I
|
發表於 2010-9-1 12:05 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:54 PM
|