材料; _2 G% G0 c+ _+ N- N/ h, x
鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒（切粒）、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量tvb now,tvbnow,bttvb6 X. f$ E) L" l1 N. r: O
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4 p7 U3 i+ ^ B xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
) T5 E# j- O) H3 b& c5.39.217.761.先調校天婦羅漿，將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗，拂勻成漿備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u3 A% \. ~ S# W
, z/ Y% I- P h) d公仔箱論壇2.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士，捲起用牙籤穿上。3 J, A8 u% ^6 Q, N. \% q, E: y
P8 v& t0 Y$ R, [8 U& V# u5 J3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉，再蘸上天婦羅漿。" h) v( V' `& t2 y4 \; _3 k
+ ]1 v7 ~0 P6 j1 Y; p f1 H, W7 V公仔箱論壇4.開中火燒滾油至 175℃，放入鰻魚炸 3分鐘，撈起，取走牙籤上碟，吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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發表於 2010-9-1 12:04 PM
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發表於 2010-9-1 02:55 PM
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