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[西式食譜] 炸紫蘇鰻魚芝士三文魚卷

材料
- b  U( B4 f9 `4 @3 s' `鰻魚片/三文魚各 3片、忌廉芝士 3粒(切粒)、紫蘇葉 1 1/2片、天婦羅粉 130克、水 130毫升、蛋 1隻、紫蘇梅子汁適量公仔箱論壇7 _2 M1 U* v5 Y8 l# @" Y2 G+ I
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1.先調校天婦羅漿,將 90克天婦羅粉、蛋、水倒入大碗,拂勻成漿備用。
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1 v( |7 ?% d5 {2 N' E) f1 ]' a5.39.217.762.把 1片鰻魚片加上半片紫蘇葉、 1片三文魚、忌廉芝士,捲起用牙籤穿上。
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3.將鰻魚卷撲上天婦羅粉,再蘸上天婦羅漿。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ D. j* l0 I# [  d, F
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4.開中火燒滾油至 175℃,放入鰻魚炸 3分鐘,撈起,取走牙籤上碟,吃時可伴以紫蘇梅子汁享用。
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