材料公仔箱論壇" C4 \- {% F% {' t& E& Z
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）. ?: s; S8 C/ [$ }4 X
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做法
+ ~% E, m4 S( I, Z7 `. z) o+ Z公仔箱論壇1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.39.217.76- u- s3 s ]$ Z
1 }# w3 I( O! p' \8 u8 U' n z公仔箱論壇2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I: j% ^8 T, M! h' ?; q
/ b9 j& h* K J) i9 F4 R) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
5 p0 p2 T% J) Q: L- h a公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l% s. @3 [3 N! ]0 w2 L Y$ w
4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。公仔箱論壇; [( e5 X# v0 {' R
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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