材料公仔箱論壇3 i* Z+ x7 u B7 t/ a' n
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
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做法0 b# R1 N( B6 A9 X3 H
1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。/ {" {( X- j4 O5 e8 M1 N
3 d7 w8 X- t8 b/ p公仔箱論壇2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。
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6 X. F0 {+ I2 Z% L$ P/ E3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z! i" h1 O: w( {& w
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4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
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" W7 a' D- m c& ]4 e* g0 |+ j5 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。公仔箱論壇4 X0 N- G0 ^9 \/ F6 d: J
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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