材料tvb now,tvbnow,bttvb, s" m/ m: ^+ E& q8 J
鰻魚片 6片、椰菜 200克（切絲）、雞蛋 1隻，天婦羅粉 25克、水 30毫升、鹽少許、鰻魚汁/沙律醬各適量、木魚花 2克、紫菜 2克（切絲）
5 v0 z: h I, x F3 I4 Y* m8 z+ f; D# ^
Q9 U# Y7 U7 W# k$ r3 k5.39.217.76做法
6 V) n B) e7 g1.先將鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。
. p& ^# n7 R5 H itvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w. i! ?" Q9 ] h/ ^0 b
2.將天婦羅粉加入蛋、水打勻後，再加入椰菜絲撈勻後再加入鹽拌勻。- R! T' G4 H1 q- w
公仔箱論壇$ _ @+ p9 e% c+ h B# {$ F& w8 \
3.開中火燒熱鑊下油，放入餅漿鋪平，煎至一面黃金後反轉另一面同樣煎至黃金取出，切件上碟。
* c, H* G5 [9 y/ I4 K0 x5 q) b. yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& M% ]0 F- |1 C9 f+ o3 Z
4.將鰻魚鋪於燒餅上，唧上沙律醬、鰻魚汁，撒上木魚花、紫菜絲即成。
+ h# C$ s% {# h" h l. F" \0 X5 M- hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.76& H( R3 \/ J' ]$ K9 n$ ]
煎大阪燒時，要用細火煎，以免火候太猛容易變黑或焦。( J F- K' t, P$ h R! C; X
|
發表於 2010-9-1 12:03 PM
| 
發表於 2010-9-1 02:56 PM
|