材料
# R" Q4 E" e% T/ o @1 gtvb now,tvbnow,bttvb鰻魚 6片、雞蛋 1隻、沙律雜菜 80克、車厘茄 3粒、春卷皮 5克（切絲）、芝士粉少許、芝麻沙律汁 3湯匙公仔箱論壇6 h2 ^# P% s2 D" V1 {7 w' p
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1.將車厘茄去椗切開邊。
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2 {: y/ N; L! D9 c* U# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒滾油至 170℃，下春卷皮炸至脆身撈起備用。
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3.開大火煲水至 70℃，放入雞蛋，全程要保持水溫在 70至 75℃之間，將雞蛋煮 15分鐘。
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3 N0 J6 |" A7 Z+ x: @6 M2 y4.鰻魚放入微波爐以中高火加熱 50秒。5.將沙律菜鋪上碟，放上車厘茄、鰻魚，中間打出溫泉蛋、沿邊淋上芝麻沙律汁、撒上芝士粉，最後加入炸春卷絲即完成。tvb now,tvbnow,bttvb3 e3 R4 W) e, L) C0 p- ]( s" |* M
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發表於 2010-9-1 12:03 PM
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發表於 2010-9-1 02:56 PM
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