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[甜品] 機製軟滑雙莓雪糕

材料公仔箱論壇. O1 A6 r; a, \5 Q) C" d
藍莓 250克、草莓 250克、忌廉 250毫升、糖 150克、雜莓(裝飾用) 50克工具:雪糕機、攪拌機、保鮮紙
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$ M/ R( V  g; m/ w  P* Y5.39.217.76做法
- P; ]  u* |1 A' n+ T& K公仔箱論壇1.雪糕機內膽用膠袋包住,放入冰格雪 12小時。草莓切粒。連同藍莓、忌廉同埋糖放入攪拌機中,打至均勻。5.39.217.76. P: @# X& [& J) _( ~

: V9 ]& {) A( g7 \% D3 y2.將混合好的雪糕漿包上保鮮紙,放入冰格冷藏 20分鐘。由冰格取出雪糕機內膽,放回雪糕機內,放入旋轉軸,放上頂蓋蓋好。將雪糕漿從冰格取出,經雪糕機蓋頂口倒入內膽。* @$ q: {( L, `# W1 n
公仔箱論壇/ ?5 d! _' v/ I4 ~; o1 U2 |
3.順時針轉動 3分鐘,停 3分鐘冷卻。重複動作 4次。加上雜莓裝飾。 5.39.217.76) B) f( G9 J2 E0 K9 ]1 _/ Z; e9 s
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